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Las crisis de marca relacionadas con la higiene son graves, mƔs si se trata de minoristas que venden alimentos.
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En JapĆ³n, este tipo de problemas se potencian aĆŗn mĆ”s.
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Por eso es grave lo que le sucediĆ³ a FamilyMart, la tercera tienda de conveniencia por ventas detrĆ”s de 7-Eleven y Lawson.
La falta higiene es una de las principales razones por la que los consumidores eligen una u otra tienda. En especial aquellas que venden alimentos, deben cuidar hasta el Ćŗltimo detalle para evitar situaciones como la que ocurriĆ³ esta semana en JapĆ³n.
En efecto, luego de que se viralizaran varios videos que mostraban una tienda de la cadena nipona FamilyMart infectada de ratas, el operador de la marca se vio obligado a cerrar sus puertas y a emitir un comunicado pidiendo disculpas.
Un dato que agrava la situaciĆ³n: FamilyMart no es una tienda pequeƱa en JapĆ³n, ya que posee 14 mil ubicaciones en todo el paĆs y estĆ” en el top 50 de retailers con mayores ventas del mundo, segĆŗn Statista. Al ranking lo lidera Walmart y lo siguen Amazon, Costco y Kroger.
Un video muestra ratas de todos los tamaƱos corriendo por la parte superior de un refrigerador de bebidas, cayendo desde los anaqueles, pasando por cajeros automƔticos y, lo peor, mordisqueando los alimentos.
“Nos disculpamos profundamente por hacer que los clientes se sientan incĆ³modos”, dijo FamilyMart en un comunicado, al tiempo que explicĆ³ que la tienda afectada permanecerĆ” cerrada mientras trabajaba “con las autoridades sanitarias” locales para “destruir las existencias de productos afectados e investigar la causa” de la invasiĆ³n de ratas.
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No es la primera vez que FamilyMart pasa por una situaciĆ³n asĆ de grave crisis de marca. MĆ”s aĆŗn cuando la limpieza es un factor clave en JapĆ³n.
En febrero de este mismo aƱo, la compaƱĆa despidiĆ³ a un empleado despuĆ©s de que apareciera un video que lo mostraba lamiendo alimentos.
La competencia tampoco es ajena a este tipo de eventos: 7-Eleven despidiĆ³, tambiĆ©n en febrero, a dos trabajadores en ese paĆs despuĆ©s de que uno escupiera lo que parecĆa ser un bocado de comida en un recipiente de olla caliente mientras sus colegas lo filmaban.
La cadena de restaurantes Ootoya, en tanto, cerrĆ³ sus 350 tiendas durante un dĆa para capacitar al personal en seguridad e higiene.
FamilyMart es la tercera cadena de tiendas de conveniencia mĆ”s grande de JapĆ³n, detrĆ”s de 7-Eleven y Lawson. AdemĆ”s de las 14 mil en ese paĆs, tiene otras 10 mil tiendas entre TaiwĆ”n, China, Filipinas, Tailandia, Vietnam, Indonesia y Malasia.
