• La plataforma china tienen un alcance potencial de mil 051 millones de usuarios.

• Las publicaciones de TikTok llegan al 13.1% de la población mundial.

• TikTok tardó 5.1 años en llegar a los mil millones de usuarios.

Las redes sociales pueden ser la mejor herramienta de comunicación de muchas personas en el mundo, y con eso sirve como una ventana importante en la vida para promocionar una situación. Es el caso de una joven chef que se viralizó en TikTok por su contenido gastronómico y que ahora abrió su propio restaurante.

Son muchas las personas, en especial jóvenes que han triunfado compartiendo su contenido en diversas redes sociales y que gracias a su promoción tiene cientos de seguidores. Una de estas redes sociales que mantiene una gran diversidad de creadores de contenido es TikTok, que hasta la fecha registra mil 051 millones de usuarios mayores de 18 años. Y en México, esta plataforma es muy popular, y registra 57.5 millones de usuarios de TikTok mayores de 18 años a enero de 2023.

De TikTok, chef, abre su propio restaurante

La joven chef Tue Nguyen se volvió una estrella de la plataforma China TikTok durante la pandemia, y todo gracias a lo creativo de sus videos donde comparte sencillas recetas de la gastronomía vietnamita.

Tras su popularidad en la plataforma, y tras la apertura en la nueva normalidad, la joven chef obtuvo un programa en la pantalla al mundo real y abrió su primer restaurante en Los Ángeles, Estados Unidos.

“Creo que fue siempre un sueño. Pero honestamente no sabía que esto pasaría tan rápido”, comentó la chef de 25 años.

Conocida por su usuario en TikTok como @TwayDaBae, incursionó en el mundo virtual con mukbangs, o videos en los que comer es el objetivo central.

Su restaurante, que lleva por nombre Di Di, se encuentra en la localidad de West Hollywood.

Tras abrir su local, la joven ganó más fama y comenta a medios locales que sus primeros pasos fueron en una escuela de culinaria. “Pero sólo aprendí a cocinar de verdad cuando volví a las raíces, cuando fui al sabor de la comida de mi mamá, y eso es cocina vietnamita”, dijo.

@twaydabaeKeep going!!! ??♬ original sound – twaydabae

La joven creadora de contenido explica que emigró a Estados Unidos desde Vietnam junto a su familia cuando era pequeña, y que su madre y su padrastro son sus principales influencias en la cocina. “Ellos me recuerdan todo el tiempo que estoy en la cocina para cocinar, para preparar buena comida y a confiar en mi gusto”, agregó.

@twaydabaeAhhhhh the 20th is getting SO CLOSE!!! I’m so excited for everyone to try the menu, you can take a sneak peak at the menu through the link in my bio ?♬ original sound – twaydabae

“Durante la pandemia (…) publiqué un video cocinando y vi que las personas realmente tenían hambre por esto. Me dí cuenta de que podía aprovechar esta oportunidad para aprender y para desarrollar mi estilo, para encontrarme en la cocina”, narra.

Esta historia se puede diferenciar de otros chefs que como el camino tradicional ganan fama al tener un espacio en la televisión, y luego abren sus restaurantes, pero esta joven comenzó a llevar sus platos al mundo real en instalaciones temporales montadas en varias ciudades de Estados Unidos gracias a las redes sociales.

“Organizamos juntos dos pop-ups con todas las entradas agotadas: la gente pedía entradas en las redes sociales”, explica.

Con eso, la joven busca que con su marca personal que obtuvo gracias a las redes sociales, aspira a hacerse un espacio en la competitiva escena gastronómica de Los Ángeles.

Como este caso, son muchas de las personas que ganan fama en las redes sociales y saltan al mundo real o hasta a otra plataforma para monetizar y cumplir sus sueños.

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