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De acuerdo con un reciente ranking, México cuenta con dos de los 10 mejores restaurantes en todo el mundo, un logro que comparte con España y otros países de Latinoamérica.
Hoy no es suficiente aparecer en los listados de los restaurantes con más años o más tradicionales, hoy en día el mensaje y la imagen están por encima del sabor.
El empleado de McDonald’s hizo una cita poética a una clienta que compró para la marca, tomándola por sorpresa y demostrando parte de la efectividad en la estrategia de Starbucks.
“Nunca pidas el platillo del día o la sopa del día”, es la recomendación que da un tiktoker a sus seguidores que buscan consejos al ir a un restaurante.
Una mesera de La Postrería es viral en TikTok por enaltecer la experiencia de los consumidores con sencillas muestras de arte y humor.
La optimización de procesos puede llevarse a cabo desde el nacimiento de una empresa, siempre y cuando exista una experiencia de por medio que avale el cumplimiento de objetivos.
De nuevo es San Valentín o el Día del Amor y la Amistad como se le conoce en México.
Nadie está exento de emitir una crítica, pues inclusive los propios profesionales de la gastronomía como el Chef Herrera muestran su descontento con las malas prácticas de los restaurantes en México.
¿Se avecina nuevo freno a la economía?, con el relajamiento de las medidas en semáforo verde, organismos de salud continentales, ya señalan una nueva alza en contagios por el nuevo coronavirus.
Los restaurantes cada vez suman más opciones veganas en sus menús, pero ¿están sus empleados preparados para esto?
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