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¿Cuándo decantar un vino?

Para poder decantar un vino, la técnica más utilizada es el poner una vela o luz por debajo de la botella al vaciar el contenido de la botella al decantador.

El servicio del vino en restaurante (Parte 4)

La semana pasada estuvimos platicando sobre como se debe presentar el vino y la forma de descorcharlo, hoy veremos los temas ya enfocados al servicio del vino, oxigenaciĂłn, decantado, entre otras cosas.

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El servicio del vino en restaurante (Parte 3)

La semana pasada estuvimos platicando sobre la preparaciĂłn del vino y la temperatura adecuada para servir cada uno de ellos, el dĂ­a de hoy continuaremos con esta apasionante experiencia en los restaurantes.

El vino para celebrar a papá

En cuanto a la celebraciĂłn del dĂ­a del padre, hace un mes platique de la celebraciĂłn del dĂ­a de las madres y quiero retomar brevemente algunos puntos que creo que son importantes para ese dĂ­a.

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Revista Merca2.0
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