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Quiero platicarles una anécdota que vivimos estas vacaciones y que me pareció interesante compartírselas.
De los 105 millones de hectolitros anuales que se producen en territorio nacional, el 70 por ciento es consumo interno.
Desde 2015 hasta el cierre del año pasado, las líneas móviles en el país aumentaron 4.4 por ciento.
La semana pasada empezamos hablando de qué es el maridaje, así como los tipos de maridaje que existen.
El 80 por ciento de los hoteles en Mexico son independientes, mientras que el 20 por ciento restante pertenece a un grupo o cadena.
Mediante su marca Ibis, la hotelera francesa Accor espera expandirse en el país. Hasta 2016 se estimaba que la firma contaba con 15 complejos ubicados en diferentes regiones en México.
La cadena hotelera estadounidense Wyndham Hotel Group espera cuadriplicar sus habitaciones en México hacia 2025, con lo que espera participar con el 10 por ciento de la expansión hotelera por habitaciones que se espera para dicho año.
En el maridaje lo que nosotros buscamos, de forma simplista, es el evaluar que tan bien o mal un alimento se lleva con una bebida específica.
Dos semanas en el hotel de la NASA costarían 5 millones de dólares por persona.
El mercado de ingeniería ha dado paso a diversas industrias que han basado su apuesta en la innovación, con resultados que han evolucionado al mercado.
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