La frase de Albert Einstein se puede aplicar al marketing y este es un caso paradigmático: puso un fast-food, perdió la franquicia y para ahorrar en cartel lo reabrió con un anagrama.
McDonald’s, Starbucks y Subway son las marcas de fast food con mayor valor dentro de dicho mercado, según proyecciones de Brand Finance.
El sector del fast food representa el 50 por ciento de las ventas de todo el sector de los restaurantes.
A mediados del siglo pasado, cientos de emprendedores pusieron restaurantes al lado de las entonces nuevas autopistas y caminos pavimentados que conectaron a Estados Unidos. Decenas de ellos tuvieron la visión de abrir sucursales y algunos formaron imperios de hamburguesas, hot-dogs, pizzas o tacos.
Es la primera marca que emite una posición oficial con contrapruebas de laboratorio respecto al estudio dado a conocer en Canadá.
El sector fast food es uno de los que genera mayores ingresos, sólo en mercados como el de Estados Unidos se prevé que supere los 223 mil millones para 2020, revela información proyectada por Statista.
El principal factor que define a una empresa de alimentos es la calidad e higiene de sus productos. Sin embargo, que se detecte que no estén elaborados con los ingredientes o calidad que aseguran puede provocar una impresión negativa en los consumidores.
Desde hace algún tiempo la industria del fast food ha luchado por no ser superada en las preferencias del consumidor ante la adopción de hábitos y estilos de vida más saludables, en donde el alimento cobra especial importancia en el tema.
El sector del fast food representa el 50 por ciento de las ventas de todo el sector de los restaurantes. Sólo en mercados como el de Estados Unidos se proyecta que para 2020 supere los 223 mil millones, según información proyectada por Statista.
De acuerdo con Euromonitor, durante 2020 existirán 53 mil 139 puntos de venta fast food en México
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