El aumento de las ventas de bebidas frías en Starbucks ha creado un problema: la creciente cantidad de residuos de plástico procedentes de los vasos de un solo uso en los que se sirven los Frappuccinos, Refreshers, bebidas frías y otras bebidas heladas.
Para combatir este problema, el gigante del café anunció el jueves que planea reducir parte de esos residuos con nuevos vasos desechables que contienen hasta un 20% menos de plástico. Los vasos llegarán a las tiendas de Estados Unidos y Canadá a partir de este mes.
Nuevos vasos de Starbucks: Diseño innovador y mayor sostenibilidad
La empresa de Seattle ha dedicado los últimos cuatro años a desarrollar los nuevos envases. Los ingenieros probaron miles de iteraciones para ver cuánto plástico podían eliminar sin que el vaso dejara de ser resistente.
Los nuevos vasos fríos tienen puntos en relieve cerca de la base, para que los camareros -incluidos los que tienen problemas de visión- puedan saber rápidamente con el pulgar qué tamaño de vaso tienen en la mano. Y el vaso de 12 onzas -el tamaño “alto” en la jerga de Starbucks- es más corto y más ancho para que quepa la tapa del mismo tamaño que en los vasos más grandes.
Las nuevas tazas son parte de un impulso sostenido de sostenibilidad en Starbucks. La empresa adoptó tapas sin pajita en 2019. El año pasado, dijo que aceptaría vasos proporcionados por el cliente para pedidos en drive-thru y móviles en los Estados Unidos y Canadá.
Apuesta por la sostenibilidad
La empresa planea desplegar un programa de vasos reutilizables en miles de tiendas en Europa, Oriente Medio y África para el próximo año. Con este programa, los clientes pagarán un pequeño depósito al comprar una bebida caliente o fría en un vaso especialmente diseñado que puede utilizarse hasta 30 veces. Se les devolverá el depósito cuando devuelvan el vaso a la tienda.
Starbucks también ha probado programas de vasos reutilizables en California, Arizona y Colorado.
A largo plazo, Starbucks ha declarado que quiere que todos sus envases sean reutilizables, reciclables o compostables para 2030. El vaso de plástico reducido que hace su debut es un pequeño paso hacia ese objetivo: aunque el vaso es reciclable, todavía fue diseñado para un solo uso, dijo Landers.
La empresa seguirá estudiando formas de hacer más sostenibles los vasos de un solo uso.
Starbucks no es la única empresa que se está replanteando los envases de plástico. En algunos mercados, McDonald’s ha introducido vasos de McFlurry sin tapa de plástico, y cajas de ensalada y cubiertos fabricados con fibra renovable. A finales del año pasado, Coca-Cola anunció que había desarrollado una botella fabricada íntegramente a partir de plantas. Coca-Cola fabricó una tirada limitada de 900 botellas para demostrar que la tecnología se puede comercializar.
