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México ocupa el segundo lugar en consumo de pizza a nivel mundial, mientras que Estados Unidos es líder al consumir cerca de 650 millones de pizzas, de acuerdo con datos de “El Economista”.
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Domino’s Pizza es una de las cadenas más famosas de pizzerías en México, le sigue Pizza Hut y en tercer lugar se encuentra Little Caesar’s.
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Estadísticas Globales de la Industria de la Pizza, representó alrededor de 160 mil millones en ventas durante 2020, de los cuales 85 mil millones procedían de la categoría QSR.
Domino’s Pizza, fundada en 1960 en Ypsilanti, Míchigan, por Tom Monaghan y su hermano James, es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en pizza. Inicialmente, la empresa operaba bajo el nombre “DomiNick’s,” pero en 1965, Tom Monaghan cambió el nombre a “Domino’s Pizza, Inc.” La característica distintiva de Domino’s era la entrega rápida de pizzas a domicilio.
Durante los años 70 y 80, la empresa se expandió rápidamente, tanto en los Estados Unidos como a nivel internacional. Introdujo innovaciones como el servicio de entrega garantizada en 30 minutos y el famoso lema “¡30 minutos o menos!” Sin embargo, este compromiso con la velocidad se abandonó en la década de 1990 debido a preocupaciones de seguridad vial.
Hoy en día, Domino’s es una de las cadenas de pizza más grandes del mundo, con miles de tiendas en más de 90 países. Ha diversificado su menú y ofrece una variedad de productos además de pizzas, incluyendo pasta, alas de pollo y postres.
Según datos de la Asociación de Restaurantes de México, la industria de alimentos y bebidas en México generó aproximadamente 953,000 millones de pesos mexicanos en 2020. Se estima que el mercado de la pizza en México representa alrededor del 10 por ciento de esta cifra, lo que equivale a más de 95 millones de pesos.
En México, existen numerosas cadenas de pizza, tanto nacionales como internacionales. Algunas de las más populares incluyen Domino’s Pizza, Pizza Hut, Little Caesars y Papa John’s, entre otras, pues de acuerdo con datos de la consultora Euromonitor International, en 2020, Domino’s Pizza y Pizza Hut ocuparon los dos primeros lugares en términos de cuota de mercado en la categoría de pizza rápida en México.
Durante la pandemia de COVID-19, el consumo de pizza en el hogar experimentó un aumento significativo debido al cierre temporal de restaurantes y la preferencia por opciones de entrega y comida para llevar.
Además la plataforma de entrega de alimentos Rappi, las órdenes de pizza aumentaron en un 53 por ciento en 2020 en comparación con el año anterior en donde la pizza de pepperoni es una de las favoritas en México y en todo el mundo. Le siguen la pizza de jamón y piña, la de cuatro quesos y la margarita.
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Junto con las cadenas de pizza conocidas, ha habido un crecimiento significativo de las pizzerías artesanales en México en los últimos años. Estos establecimientos suelen ofrecer ingredientes frescos y únicos, lo que ha atraído a consumidores que buscan experiencias gastronómicas diferentes.
A través de TikTok circula un video en donde un empleado de Domino’s está acomodando las salsas y los ingredientes para hornear una pizza, sin embargo, su día fue color gris al tirar los ingredientes, por lo que se enfado mucho, pero jamas pensó que alguien lo estaría grabando.
Por otro lado, se desconoce si la empresa regañó al chico por dicha situación, sin embargo, diversos comentarios en redes sociales indican que la empresa tomaría cartas en el asunto respecto al empleado que se le cayó las salsas.
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