• El 44% de las empresas que han implementado la IA informan una reducción de los costes empresariales.

• Casi 9 de cada 10 organizaciones creen que la IA les dará alguna ventaja.

• Un 54% de los ejecutivos dicen que la IA aumentó la productividad en sus empresas.

La tecnología es un tema que está abarcando ya muchas industrias en especial en las que están usando la Inteligencia Artificial (IA) para mejorar sus productos y muchas veces hasta servicios. Recientemente la marca de comida rápida Shake Shack anunció sus nuevos batidos y helados veganos creados por IA.

Desde la educación, hasta el empresarial, están usando la IA como una herramienta para avanzar. Con todo eso, ya podemos ver cómo esta tecnología se ha ido apoderando de la vida cotidiana de las personas y ahora ha llegado a la industria restaurantera, implementado en servicios de compras, cenas o buscas entretenimiento.

De acuerdo a datos de GlobeNewswire, la IA ha ido creciendo en los últimos años, por lo que el valor de mercado de la misma podría rebasar la barrera de los 300 mil millones de dólares estadounidenses en 2025.

En ese sentido, la IA ha llegado a los restaurantes, donde las marcas están usando esta tecnología para mejorar los menús y el servicio que se le brinda a los comensales.

Shake Shack y sus batidos y helados veganos creados por IA

La marca de comida rápida estadounidense está sorprendiendo a sus comensales por sus nuevos productos creados con el uso de IA.

Estos nuevos sabores, llegan luego de que el 2022, el restaurante de comida rápida se asoció con NotCo para usar su leche sin lácteos generada por IA, llamada NoMilk, para su batido de chocolate y natillas heladas.

Ahora y de acuerdo a la marca sus nuevos postres veganos, con leche sin lácteos generada por IA, estarán en las 260 tiendas de Estados Unidos.

“Sentimos que, en última instancia, NotMilk era el mejor ingrediente para brindar el sabor que nuestros invitados esperan y aman de nuestros nuevos elementos de menú no lácteos”, dijo el CMO de Shake Shack, Jay Livingston.

Recordemos que NoMillk fue creado por “Giuseppe”, el sistema de inteligencia artificial de NotCo, que puede analizar productos alimenticios a nivel molecular y replicarlo utilizando solo opciones basadas en plantas.

Por su parte, el CEO y fundador de NotCo, Matias Muchnick, reveló que “asociarse con Shake Shack solía ser un sueño mío y uno de los hitos más ambiciosos para NotCo”.

Con esta innovación la marca ya se suma a empresas como McDonald´s, que también ha estado implementado el uso de IA en su cocina, como ejemplo adquirió la tecnología, Dynamic Yieldm, con el fin de que trabajara dentro de sus locales personalizando el autoservicio y modificando el menú en función de la hora del día.

Asimismo, Taco Bell, Chipotle y Domino’s en Estados Unidos, utilizan bots de voz impulsados ​​por IA para tomar pedidos.

En resumen, esta tecnología sigue marcando la tendencia a nivel global, y es que si es bien aplicada se pueden simplificar muchos pasos y hasta ejecutar los proyectos de una manera más fácil y factible.

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