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México cuenta con más de 300 tipos de dulces tradicionales.
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El consumo per cápita de dulces en México supera los 15 kg.
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La industria de dulces y confitería es un mercado multimillonario en México.
Los dulces mexicanos, arraigados en tradiciones culturales y sabores únicos, forman parte esencial de la identidad gastronómica de México. Desde deliciosas combinaciones de chiles y frutas hasta texturas que van desde suaves caramelos hasta crujientes tamarindos, la variedad es asombrosa.
México es hogar de más de 300 tipos de dulces tradicionales, cada uno representando una historia culinaria rica y diversa. Tamarindo, con su equilibrio de dulce y ácido, la cajeta, un dulce de leche espeso, y las alegrías, hechas de amaranto y miel, son solo algunos ejemplos de esta amplia paleta de sabores.
El consumo per cápita de dulces en México es notable, superando los 15 kg anuales. Este aprecio por los dulces se refleja especialmente en celebraciones como el Día de los Muertos y la Navidad, donde las ventas de dulces experimentan un aumento significativo. Durante estas festividades, los mercados y tiendas se llenan de una amplia variedad de dulces, desde calaveras de azúcar hasta tamales dulces.
La industria de dulces y confitería en México es un mercado multimillonario. El país no solo satisface la demanda interna, sino que también exporta dulces a más de 30 países. Las paletas de caramelo, en particular, son productos estrella en el mercado de exportación, llevando consigo los sabores auténticos de México a todo el mundo.
Las estadísticas revelan que el mercado de dulces ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años. Los fabricantes innovan constantemente, incorporando ingredientes locales y técnicas tradicionales para mantener la autenticidad y la frescura de sus productos. Además, la presencia de dulces mexicanos en plataformas de comercio electrónico ha ampliado su alcance, permitiendo que amantes de los dulces de todo el mundo disfruten de estas delicias.
El mundo de los dulces mexicanos no solo es una deliciosa experiencia sensorial, sino también una ventana a la rica historia y cultura del país. Ya sea disfrutando de las notas picantes del tamarindo o la suavidad de la cajeta, los dulces mexicanos continúan deleitando a los paladares y celebrando la diversidad gastronómica de México.
Se come pica-fresa infestada de gusanos y esta fue su reacción
Por medio de redes sociales se hizo viral una pica-fresa el famoso dulce de la marca VERO en donde a la hora de consumir el producto el cliente se percato que algo raro había dentro por lo que mostró en TikTok que había un gusano y que otro se lo había ya comido.
@lapeliazul LAS GOMITAS QUE SE MUEVEN #sorytime #gomitas #gomitasenchilosas #larva #lapeliazul #culiacan #mexican #mexico #snaks #dulcemexicano #algoritmotiktok #lodulcedesam #dulces ♬ sonido original – lapeliazul
En comparación con otras marcas que han presentado un problema similar es Boom el chocolate que es muy vendido por los revendedores en algunos camiones o calles de la ciudad de México, sin embargo, la marca no es responsable de los hechos ya que esto esto puede darse por el deterioro del producto por parte de los vendedores ambulantes.
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