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Hace unos años un tamal costaba entre 7 y 12 pesos, actualmente el precio ronda los 18 y 25 pesos.
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De acuerdo con datos de la UNAM, tres de cada 10 mexicanos consume al menos un tamal al día.
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Los precios de los tamales en este 2023 se encarecieron entre un 22 y 33 por ciento, de acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
¿Qué quiere el consumidor mexicano? una pregunta que muy probablemente Sam’s se realizó, y es que lograr una ventaja competitiva debe iniciar con asegurar el entendimiento de cómo las estrategias de negocio se deben adecuar a las tendencias actuales del consumidor mexicano. Es por eso que para estas fiestas mexicanas esta marca quiso adelantarse al lanzar un producto especial inspirado en estas fechas, se trata de una rosca de tamal de pollo en salsa verde y hoja santa congelada, la cual en tan sólo 10 minutos podrás tener lista en tu mesa. Pensando en que hoy en día el consumidor busca más eficiencia en productos y servicios, Sam’s decidió apostar por algo rico y práctico para la noche de este 15 de septiembre.
Por otro lado, de acuerdo con información de la Secretaría de Desarrollo Económica de la Ciudad de México a finales de enero de 2020, aproximadamente 27 mil personas producían un millón 950 mil tamales diarios.
Claro que si buscamos una definición sobre qué nos distingue como mexicanos, encontraremos un sin fin de conceptos gracias a que México es un país multicultural. Sin embargo, 90 por ciento considera que la gastronomía nos hace únicos, mientras que el 86 por ciento asegura que nuestras costumbres, de acuerdo con información de Kantar.
? Dios… perdónalos porque no saben lo que hacen ? (De venta en el SAMS) pic.twitter.com/BEpsk6qiWf
— Lalo González (@LaloGonzalezM) September 7, 2023
Precisamente con motivo de las fiestas patrias 2023, en la Ciudad de México se espera una derrama económica de 7 mil 800 millones de pesos, esto es un 10 por ciento más que el año pasado. Siendo los restaurantes, bares, supermercados, papelerías y tiendas disfraces los negocios más beneficiados. De hecho, para esta temporada se prevé que la capital del país reciba unos 120 mil turistas nacionales y extranjeros.
Mientras que otra marca que también cuenta con productos para este 15 de septiembre es La Costeña con su pozole rojo o verde en lata y sus tamales de mole, rojo, verde, dulce y elote. Otra marca que también ofrece comida mexicana empaquetada es Chata, marca que ofrece cochinita pibil en sobre. Es así como un sin fin de marcas buscan complacer las necesidades de los consumidores mexicanos, quienes cada día son más prácticos, pero quienes a su vez buscan calidad, dándole valor a su dinero.
Si quieres una delicia para las fiestas patrias, prueba esta receta de Pozole Verde, edición especial de La Costeña®. #MéxicoSabeBien pic.twitter.com/TrVCLpZKpu
— La Costeña (@LaCostenaMx) September 5, 2023
Esto significa que las marcas deben estar atentas a estas nuevas tendencias para ajustar sus estrategias de marketing, para así adaptarse a las audiencias, sobre todo porque el consumidor busca mejores precios, grandes ofertas y productos innovadores.
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