México, D.F.- El nuevo concepto de Salute! Snack es creado especialmente para operar en aeropuertos. La idea nace de la visión de servicio e innovación de Grupo BGM, operador de diversos restaurantes, entre ellos Salute! en sus sucursales: Lomas de Chapultepec, San Jerónimo y Monterrey; Bice Bistró y California Pizza Kitchen. La comunicación y publicidad de estos se hace in house. El lugar está ubicado en la terminal dos del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México desde enero de este año y se encuentra abierto las 24 horas del día.

Salute! Snack incrementa su variado menú, con una selección de platillos preparados al momento y con el punto exacto de temperatura: sandwiches integrales, empanadas como la Pomarola, muffins o burritos de huevo a la mexicana o europeo, lasaña Argentina o Vegetariana, pizza vero pepperoni o La Margarita y chocolate Cake. Todos los alimentos se preparan diariamente en su tecnológica cocina a temperatura adecuada y se pueden disfrutar en el lugar o bien llevarlo directamente al avión en sus empaques especiales. El local también cuenta con internet inalámbrico y pantallas de televisión.