Con la aparición de las marcas en el mercado, es muy importante la calidad y la seguridad de los productos. Ante este tema, se han convertido en pilares fundamentales para mantener la confianza de los consumidores por lo que las noticias sobre este tema se extienden, como ejemplo se dio a conocer que retiran del mercado estos dulces vendidos en Walmart por salmonella.

Y es que, un estudio de Business Insider Intelligence sostiene que “la calidad es el grado de bondad con el que cumple un producto o un servicio”. Asimismo, dicho estudio detalla que el 73 por ciento de los consumidores está dispuesto a probar nuevos productos en las marcas que le ofrezcan un buen precio, prestaciones o una buena calidad.

Retiran del mercado estos dulces vendidos en Walmart

En un nuevo anuncio, los dulces vendidos en Walmart, Target, Dollar General y otras tiendas en los Estados Unidos han sido retirados del mercado debido al riesgo de intoxicación por salmonella.

“Palmer Candy Company, Sioux City, Iowa, está retirando del mercado sus ‘artículos de confitería recubiertos de blanco’ porque tienen el potencial de estar contaminados con Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada. y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados”, dijo la FDA en un anuncio el pasado 6 de mayo en su sitio web.

“Su proveedor de recubrimiento líquido notificó a Palmer Candy que existía la posibilidad de contaminación con salmonella a partir de un ingrediente que estaba potencialmente contaminado por uno de sus proveedores”, dijeron.

El retiro del mercado fue clasificado como retiro de “Clase I”, el nivel de riesgo más alto, destacan en el comunicado.

Un retiro de “Clase I” es “una situación en la que existe una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto infractor cause consecuencias adversas graves para la salud o la muerte”, según el sitio web de la FDA.

Asimismo, señalan que a pesar de la clasificación, no ha habido lesiones ni enfermedades relacionadas con los productos.

Los productos retirados del mercado incluían pretzels, galletas y “mezclas para refrigerios”, señala el comunicado.

También se dio a conocer que los productos se vendieron en todo Estados Unidos en varios minoristas, incluidos Walmart, HyVee, Target y Dollar General, dijo la FDA.

Además, los productos de Palmer Candy Company fueron vendidos por distribuidores en Alabama, California, Florida, Illinois, Iowa, Kansas, Missouri, Nebraska, Dakota del Norte, Oregón, Pensilvania, Carolina del Sur, Dakota del Sur, Texas, Virginia, Wisconsin y Wyoming, dijeron.

Desde el anuncio inicial del retiro del mercado en mayo, Palmer Candy Company ha suspendido la producción de los productos afectados, según el comunicado de la FDA.

¿Qué es la salmonella?

Vale la pena mencionar que la infección por Salmonella, o salmonelosis, es “una enfermedad bacteriana común que afecta el tracto intestinal”, dice el sitio web de la Clínica Mayo.

La bacteria Salmonella vive en el tracto intestinal tanto de humanos como de animales. Los seres humanos suelen contraer salmonella a través del agua o alimentos contaminados por la bacteria.

Si bien algunas personas que tienen infecciones por salmonella no presentan ningún síntoma, dijo la Clínica Mayo, la mayoría de las personas afectadas tienen algún tipo de malestar gastrointestinal, que incluye diarrea y calambres estomacales, dijo.

“La mayoría de las personas sanas se recuperan en unos pocos días a una semana sin un tratamiento específico”, dijo la Clínica Mayo, aunque los riesgos son mayores entre los ancianos y los niños pequeños.

La diarrea causada por la salmonella puede provocar deshidratación, lo que puede poner en peligro la vida, dijeron.

Una persona con salmonella debe consultar a un médico si sus síntomas no han mejorado después de más de unos pocos días o si tiene fiebre alta, dijo la Clínica Mayo.

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