• Organismos sociales alertaron a instituciones públicas de EU por injusticias laborales.

• Investigación reveló malos tratos, ilegalidad de horarios y salarios nulos en restaurante.

• Restaurante de comida mexicana rompía con los derechos de empleados hispanohablantes.

El Rosy’s Mexican Restaurant es un restaurante mexicano que ya se hizo de mala reputación en Estados Unidos e, incluso, logró ser sancionado por autoridades de ese país por evitar dar salarios dignos a sus trabajadores y abusar laboralmente de ellos.

Los dueños del establecimiento ubicado en Jacksonville, Florida, fueron investigados por el Departamento de Trabajo federal y, tras una larga resolución, ahora deberán pagar 118 mil 042 dólares (aproximadamente 2 millones 440 mil 248 pesos mexicanos) de sueldos atrasados y daños y prejuicios.

Restaurante mexicano pagará salarios millonarios

Según el ordenamiento, Rosy’s Mexican Restaurant destinará 11 mil 804 dólares (244 mil 020 pesos) a cada uno de los 10 empleados afectados.

Y es que el Departamento de Trabajo declaró que los investigadores de la División de Salarios y Horas encontraron que el restaurante hacía trabajar a los meseros únicamente por propina, sin paga cercana a los 6.98 dólares (144.30 pesos) que exige la Ley en Florida.

Asimismo, la administración no pagaba las horas extra que laboraban los lavaplatos, cocineros y meseros, quienes acumularon más de 40 horas en una semana. Tampoco se encontraron registros de nómina con horario de inicio y fin de turno, lo que imposibilitaba los pagos exactos.

Pero la acotación más grave para los investigadores gringos fue hacer que un menor de edad, de 15 años, trabajara después de las 19:00 horas, lo que infringe las normas de trabajo infantil de la Ley de Normas Laborales Justas (FLSA).

La indagaciones revelaron que en materia de salud estatal el Departamento de Regulación Empresarial y Profesional de la Florida señaló que Rosy’s pasó la inspección del 16 de noviembre del año pasado, luego de que el día 10 del mismo mes sumara 11 infracciones, entre ellas cinco de alta prioridad.

Sanciones en marco de la Ley estadounidense

Los registros estatales afirman que Rosy’s, en el 4268 de Oldfield Crossing Dr., es un establecimiento que inició en 2005 E & E Quezada Food Services Corp., específicamente el presidente de la compañía Ever Quezada y la vicepresidenta Elsa Quezada, quienes hoy sortean diversas sanciones.

Las irregularidades van desde “frutas y verduras crudas, no lavadas antes de su preparación” (aguacates cortados con las etiquetas todavía puestas); “alimentos expuestos no protegidos adecuadamente de la contaminación” (limones cortados descubiertos en la estación de meseros); y “prohibición de vender frijoles refritos a temperatura inadecuada”.

“Al negar a los meseros su salario y obligarlos a vivir solo de las propinas y negar a otros trabajadores el pago de horas extras, Rosy’s Mexican Restaurant hizo más difícil para estos empleados, que dependen de cada dólar, cuidar de sí mismos y de sus familias”, dijo el director de la Oficina de Distrito de la División de Salarios y Horas, Wildalí De Jesús.

Los dueños de Rosy’s Mexican Restaurant no respondieron mensajes y llamadas de medios del periódico Miami Herald, pero el caso se hizo rápidamente viral cuando la alianza de Educación y Alcance del Empleo alertó al Departamento de Trabajo sobre los problemas en Rosy’s. Este organismo combina acciones con agencias y consulados del Caribe y América Latina para ayudar a trabajadores de habla hispana a hacer valer sus derechos en norteamérica.

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