Un estudio independiente realizado por el Grupo de Trabajo Ambiental (EGW, por sus siglas inglés) involucra a decenas de reconocidas marcas de cereal con un tipo de pesticida que es considerado como cancerígeno, por lo que advierten sobre su consumo más tomando en cuenta que algunos de ellos están dirigidos al consumidor infantil.

Dicha organización analizó cerca de 45 productos hechos de avena y granola, para luego determinar que todos menos dos tenían rastros de glifosato, un herbicida que puede causar cáncer en animales y “probablemente” en humanos, de acuerdo a la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer.

Treinta del total de los productos examinados registraron niveles por encima de lo que los científicos del EGW consideran permitidos para el consumo humano para prevenir daños.

Dicho agente es el ingrediente activo que se encuentra en el pesticida Roundup comercializado por Monsanto, empresa que recientemente fue encontrada culpable por causar con sus productos cáncer al jardinero de una escuela.

Entre las marcas que dieron positivo a dicho activo presente en el pesticida se encuentran firmas como Cheerios, Quaker Old Fashioned Oats, Quaker Dinosaur Egg Instant Oats y Back to Nature Classic Granola, sólo por mencionar algunas.

En un comunicado, el presidente de EWG, Ken Cook, lamentó el hallazgo, al tiempo que añadió “crecí comiendo Cheerios y Quaker Oats mucho antes de que estuvieran contaminados con glifosato. Nadie quiere comer un herbicida para el desayuno, y nadie debería tener que hacerlo”.

La lista completa de las marcas involucradas en la investigación y que son señaladas como portadoras de la sustancia nociva son :

Granola

• Back to Nature Classic Granola
• Quaker Simply Granola Oats, Honey, Raisins & Almonds
• Back to Nature Banana Walnut Granola Clusters
• Nature Valley Granola Protein Oats ‘n Honey
• KIND Vanilla, Blueberry Clusters with Flax Seeds

Avena Instantánea

• Giant Instant Oatmeal, Original Flavor
• Quaker Dinosaur Eggs, Brown Sugar, Instant Oatmeal
• Great Value Original Instant Oatmeal
• Umpqua Oats, Maple Pecan
• Market Pantry Instant Oatmeal, Strawberries & Cream

Cereal de avena para el desayuno

• Cheerios Toasted Whole Grain Oat Cereal
• Lucky Charms
• Barbara’s Multigrain Spoonfuls, Original, Cereal
• Kellogg’s Cracklin’ Oat Bran oat cereal

Barritas

• Nature Valley Crunchy Granola Bars, Oats ‘n Honey
• Quaker Chewy Chocolate Chip granola bar
• Kellogg’s Nutrigrain Soft Baked Breakfast Bars, Strawberry

Avena Entera

• Quaker Steel Cut Oats
• Quaker Old Fashioned Oats
• Bob’s Red Mill Steel Cut Oats
• Nature’s Path Organic Old Fashioned Organic Oats
• Whole Foods Bulk Bin conventional rolled oats
• Bob’s Red Mill Organic Old Fashioned Rolled Oats

Las marcas involucradas deberán fijar una postura al respecto, más cuando el debate sobre los efectos del glifosato se mantienen en una zona caliente.

El pasado 10 de agosto un jurado de California determinó que Monsanto debe indemnizar con 289 millones de dólares a un hombre que aseguraba que el cáncer terminal que padecía era resultado a la exposición a un producto de la firma que contenía dicho químico.

No obstante, la multinacional ha defendido su oferta con el argumento de que el  glifosato “es seguro para el uso humano”. De hecho, Scott Partridge, vicepresidente de la firma, anunció que apelarán la decisión judicial al tiempo que refirió que “más de 800 estudios y revisiones -y conclusiones de la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos, el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos. y autoridades regulatorias en todo el mundo- apoyan el hecho de que el glifosato no causa cáncer”.

Aunque no hay claridad sobre el tema, lo que si es un hecho es que las marcas involucradas están obligadas a aclarar la situación, sobre todo por los impactos que el resultado de la mencionada investigación puede tener en la imagen que el consumidor se crea de sus productos.