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Para todos los amantes del queso amarillo esta información le va a ayudar mucho, pues Profeco reveló los daños que causa este producto en donde muchas personas son fans de comerlo en nachos, papas a la francesa, pizza, hoy dogs y hamburguesas, por lo que la Procuraduría hace un llamado para evitar su exceso de acuerdo a los daños que causa en la salud.
Si bien es cierto, es producto es fácil de almacenar, pero sus elementos artificiales que contiene van generando daños en la salud como obesidad y diabetes, las cuales son una de las principales enfermedades que el ser humano padece por lo que la Procuraduría busca hacer un llamado a los consumidores para evitar comer el producto en exceso.
La realidad es que a la mayoría de los consumidores les gusta ponerle queso amarillo a las hamburguesas, pizzas, palomitas, nuggets y mucho más; hay quienes no solo le ponen este producto, pues también le agregan salsa picante, capsu, mayonesa y mostaza, lo que provoca una saturación excesiva de grasas, sales y azúcares.
De acuerdo con una investigación por parte de Profeco, el queso amarillo fue patentado en 1916 y se comenzó vender en los primeros supermercados en la década de los años 50 en donde los consumidores adquirir este producto frecuentemente, gracias a su sabor que le daba a las comidas, pero en la actualidad la Procuraduría asegura que al comerlo en exceso estás aumentando la ingesta de grasas trans y saturadas.
El queso amarillo líquido o en barra contiene elementos artificiales que producen el aumento de su contenido de sodio, además las personas le llegan a agregar picante o capsu a los nachos, hamburguesas y más lo que convierte al alimento en un exceso de grasas, porque tiendes a subir de peso.
Es importante mencionar que la Organización Mundial de la Salud, recomienda que la ingesta de azúcares añadidos no sobrepase el 10 por ciento de la ingesta calórica, ya que esto perjudica a las personas tras generar enfermedades como sobrepeso y diabetes.
“Las cantidades de azúcares que contiene este producto son excesivas, especialmente si se contempla que no se trata propiamente de una comida, sino de una botana o refrigerio para consumir entre comidas o acompañando un café o té”, asegura la OMS.
Por otro lado, México ocupa el segundo lugar en prevalencia mundial de obe-sidad en la población adulta, mientras que en niños y niñas el país centroamericano es cuarto; Estados Unidos está en el primer lugar del ranking de obesidad, según una lista de ‘The Lancet’.
Asimismo México ocupa él quintó lugar en obesidad en el mundo en donde la OMS informa que 21 millones son mujeres las que padecen de dicha problemática, mientras que 15 millones son hombres y se estima que para 2030, el 36.8 por ciento de las personas padezcan de esta enfermedad.
Por último, el gobierno de México mediante sus campañas del IMSS e ISSTE ofrece programas para reducir la obesidad en nuestro país en donde un nutriólogo te analiza y te manda una dieta acompañada de ejercicio para mejorar tu físico y metabolismo.
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