El whisky Jack Daniel’s es reconocido mundialmente no solo por su distintivo sabor sino también por el misterioso número 7 que forma parte de cada botella.
Este detalle ha generado una gran cantidad de especulaciones y teorías, convirtiéndose en un tema de conversación tanto entre aficionados al whisky como entre curiosos. A continuación te compartimos algunas de las historias y leyendas que intentan explicar el origen de este emblemático número.
El enigmático 7 del Jack Daniel’s
Una de las teorías más populares sugiere que el número 7 fue elegido por el propio Jack Daniel, fundador de la destilería, debido a que era su número de la suerte. Sin embargo, esta explicación, aunque atractiva, carece de evidencia documental sólida que la respalde.
Otra hipótesis apunta a que el número 7 representa la cantidad de procesos por los cuales pasa el whisky antes de ser embotellado. Este proceso incluye la molienda del maíz, la fermentación, la destilación, y varios pasos de filtrado y maduración. Aunque esta teoría ofrece una explicación práctica, no hay confirmación oficial de la destilería que la valide.
Una historia más romántica cuenta que Jack Daniel tenía siete novias y en honor a ellas, decidió marcar cada botella con el número 7. Aunque esta versión añade un toque de misterio y romance al legado de la marca, nuevamente, falta evidencia concreta para considerarla como la razón definitiva.
La realidad es que el verdadero motivo detrás del número 7 en las botellas de Jack Daniel’s permanece como uno de los secretos mejor guardados de la marca. La destilería ha mantenido un silencio estratégico sobre este tema, lo que ha alimentado aún más la curiosidad y las especulaciones alrededor del mundo.
Otro par de versiones provienen de diferentes libros. Según el biógrafo de Jack Daniel, el origen de la marca “Old No. 7” se debe a que inicialmente ese número le fue asignado a la destilería para el registro gubernamental.
Otra explicación se da en el libro Jack Daniel’s Legacy, publicado en 1967, en el cual se afirma que el nombre fue elegido en 1887 después de una visita a un comerciante amigo en Tullahoma, que había construido una cadena de siete tiendas.
En conclusión, el número 7 en el whisky Jack Daniel’s es un enigma que ha contribuido significativamente al marketing y al aura mística de la marca. Ya sea por estrategia de marketing, por tradición o simplemente por capricho, el número 7 se ha convertido en un símbolo icónico que continúa fascinando y atrayendo a consumidores de todas partes.
¿Quién fue Jack Daniel’s?
Jack Daniel nació en 1846 en la pequeña ciudad de Lynchburg, Tennessee. Era un niño huérfano que fue criado por su tío, Jasper Newton Daniel. Desde pequeño, Jack mostró interés por la elaboración de whisky, y a los 13 años ya estaba aprendiendo el oficio.
En 1866, Jack fundó su propia destilería en Lynchburg. La destilería estaba situada en una cueva natural, que proporcionaba un ambiente fresco y constante para la maduración del whisky.
El agua mineral natural de la cueva, libre de hierro y rica en minerales, se convirtió en un ingrediente clave en la producción de su whisky.
El whisky Jack Daniels se destaca por su proceso de elaboración único, conocido como “charcoal mellowing”. Este método, que consiste en filtrar el whisky a través de carbón de arce antes de su envejecimiento, le otorga unu sabor suave y distintivo. Este proceso, junto con la calidad del agua utilizada, fueron fundamentales para definir el carácter del whisky.
Jack Daniel no solo fue un destilador innovador, sino también un astuto empresario. Supo comercializar su whisky con habilidad, aprovechando la Exposición Mundial de 1904 en St. Louis, donde ganó una medalla de oro, catapultando la marca a la fama mundial. Desde entonces, Jack Daniels se convirtió en un nombre reconocido en el mundo del whisky.
¿Quién es el dueño de Jack Daniel’s?
El dueño de Jack Daniel’s es la empresa Brown-Forman Corporation, una empresa estadounidense de bebidas alcohólicas con sede en Louisville, Kentucky. Brown-Forman adquirió Jack Daniel’s en 1956 y ha sido el propietario de la marca desde entonces.
Brown-Forman es una empresa pública que cotiza en la Bolsa de Nueva York.
Las ventas de esta compañía están diversificadas geográficamente, con Estados Unidos representando el mayor porcentaje de los ingresos. La empresa también tiene una presencia importante en Europa y Asia Pacífico.
Las principales marcas de Brown-Forman son:
- Jack Daniel’s,
- Finlandia Vodka,
- Southern Comfort.
- Tequila Jimador
- Tequila Herradura
- New Mix y bebidas ready to drink
- Woodford Reserve
- Benriach
- Old Forester
- Chambord
- Ron Diplomático
- Gin Mare
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