Mucho se ha hablado sobre la situación actual de la “tiendita de la esquina” en nuestro país y lo que eso significa para los diferentes actores involucrados en la cadena de suministro de este canal: dueño de la tienda, fabricantes, consumidor y empresas asociadas a suministros de equipo para estos puntos de venta. Se sabe, de acuerdo a datos de la Alianza Nacional del Pequeño Comerciante (ANPEC), que existen más de 750,000 puntos de venta en el canal tradicional en México y que en promedio una tienda vende 40 mil pesos al mes generando una utilidad neta aproximada de 9 mil pesos.
Una investigación de mercados de la compañía de empaque Tetra Pak destaca el importante aumento del consumo de leches saborizadas, un perfecto ejemplo de cómo se puede vender más sumando valor al producto base, en este caso, la leche. Se trata de consumidores preocupados por la salud y el sabor. Hasta 2015 auguran una tasa de crecimiento que duplicará la de las leches fluidas y un consumo de casi 20 millones de litros.
El compromiso que generan las emociones es el punto central de este tipo de mercadotecnia.
Por Paco Santamaría y Anaí Aguilar Correo:[email protected] Twitter:@pacosantamaria Correo:[email protected] Twitter:@anaiaguilar Paco X. Todos los días pasan cosas. La gente está en su rollo, en su
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