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Consumo en alza: México es uno de los principales consumidores de papas a nivel mundial, con un consumo per cápita que supera los 20 kg al año, según datos de la FAO.
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México es uno de los principales productores de papas en América Latina, con una producción anual que supera los 2 millones de toneladas, según la SAGARPA.
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Las principales zonas productoras de papas en México son los estados de Chihuahua, Guanajuato, Michoacán y Puebla, donde se cultivan variedades de papas para consumo fresco y procesamiento.
Cheetos, una conocida marca de snacks, es famosa por sus crujientes y sabrosas papas fritas. Estas deliciosas botanas se originaron en Estados Unidos en la década de 1940, cuando Charles Doolin, fundador de Fritos Company, desarrolló una técnica para elaborar papas fritas extrudidas. En 1961, Fritos Company se fusionó con H.W. Lay & Company, formando Frito-Lay, y continuaron innovando con sus productos de snacks.
Los Cheetos, lanzados en 1948, se convirtieron en un éxito instantáneo debido a su sabor único y su textura crujiente. A lo largo de los años, la marca ha introducido diversas variedades y sabores de Cheetos, desde los clásicos Cheetos Crunchy hasta los Cheetos Flamin’ Hot. Estos snacks se han vuelto populares en todo el mundo y son reconocidos por su icónico color naranja y su característico sabor a queso.
La industria de las papas fritas, también conocidas como chips, es un segmento vibrante tanto en México como a nivel mundial. Estos snacks son consumidos ampliamente y su popularidad ha llevado a una competencia constante entre las marcas por innovar y satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores.
En México, el mercado de las papas fritas ha experimentado un crecimiento sostenido. Según datos de Euromonitor International, el valor de las ventas de snacks salados en nuestro país alcanzó los 3.6 mil millones de dólares en 2020, con una proyección de crecimiento anual compuesto del 2.4 por ciento hasta 2025. Esto demuestra el apetito constante de los mexicanos por este tipo de productos.
A nivel mundial, las papas fritas representan una parte significativa de la industria de los snacks. Según el informe “Global Potato Chips Market – Growth, Trends, and Forecast” de Mordor Intelligence, se espera que el mercado global de papas fritas crezca a una tasa compuesta anual del 3.8 por ciento entre 2021 y 2026. Factores como la urbanización, la creciente población y la preferencia por snacks convenientes están impulsando este crecimiento.
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En términos de consumo per cápita, Estados Unidos es uno de los mayores consumidores de papas fritas a nivel mundial. De acuerdo con datos de Statista, en 2020, el consumo per cápita de snacks salados, incluidas las papas fritas, en Estados Unidos fue de alrededor de 13.76 kilogramos.
El crecimiento sostenido, las innovaciones en sabores y la adaptación a las preferencias del consumidor son factores clave que impulsan esta industria, que seguirá siendo un elemento importante en la cultura de los snacks en todo el mundo.
Por otro lado, en TikTok atraparon a una señora embolsado Chetoos que sacó de una caja y los metió al empaque original de la marca, lo que esta causando mucha dudas, pues no sabemos si el producto es el original o sea de otra marca por lo que las personas en redes piden que evitar comprar en este lugar en donde la señora tiene varias papas de la marca Sabritas.
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