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McDonald’s se ve afectada por la escasez de huevos en este paĆ­s

Para McDonald's, el segmento del desayuno es uno de los mƔs lucrativos y representa una parte considerable de sus ingresos diarios.
  • Australia enfrenta una crisis en el stock de huevos debido a brotes de gripe aviar, lo que obligĆ³ a McDonald’s a reducir el horario de sus desayunos.
  • Ahora la marca sirve desayunos en 90 minutos menos, sĆ³lo hasta las 10:30 AM, en lugar del mediodĆ­a.
  • AdemĆ”s de McDonald’s, los supermercados australianos han restringido la cantidad de huevos que los consumidores pueden comprar.

 

Australia estĆ” enfrentando una crisis en el stock de huevos debido a brotes de gripe aviar, lo que estĆ” llevando a McDonald’s a reducir el horario de sus desayunos en 90 minutos.

Lo confirmĆ³ la compaƱƭa este jueves 4 de julio.

El paĆ­s estĆ” lidiando con brotes del virus de la influenza aviar en los Ćŗltimos meses, enfermedad que afecta a aproximadamente un millĆ³n de gallinas ponedoras que debieron ser sacrificadas para controlar la propagaciĆ³n, segĆŗn el Ministerio de Agricultura, Pesca y Silvicultura de Australia.

McDonald’s informĆ³ que por los “problemas de la industria”, servirĆ” temporalmente el desayuno hasta las 10:30 a.m. en lugar del mediodĆ­a en todo ese paĆ­s.

“Al igual que muchos minoristas, estamos gestionando cuidadosamente el suministro de huevos debido a los problemas de la industria”, expresĆ³ McDonald’s en su pĆ”gina de Facebook de Australia.

Agregando que se estĆ” “trabajando arduamente” con los agricultores y proveedores para que esto “vuelva a la normalidad lo antes posible”, dice la BBC.

McDonald’s, problemas con el desayuno por falta de huevos

AdemĆ”s de McDonald’s, los supermercados en Australia tambiĆ©n han restringido la cantidad de huevos que los consumidores pueden comprar, limitando a dos cajas por persona.

Los grandes minoristas australianos Coles y Woolworths, a su vez, impusieron restricciones sobre la cantidad de cajas de huevos que se pueden adquirir en una sola transacciĆ³n en la mayorĆ­a de los estados, segĆŗn ABC.net.

El gobierno australiano informĆ³ que los consumidores pueden esperar “ver algunos estantes de huevos vacĆ­os en el corto plazo” y que los stock se redirigirĆ”n a las Ć”reas que tienen la mayor escasez.

limite a la venta de huevos en australia McDonald's
AdemĆ”s de McDonald’s, los supermercados australianos han restringido la cantidad de huevos que los consumidores pueden comprar.

Sin embargo, asegurĆ³ que no hay problemas con la carne de pollo, hasta el momento.

Crisis aviar

Actualmente, el gobierno estĆ” enfrentando brotes de influenza aviar de alta patogenicidad H7, o HPAI, en 11 granjas avĆ­colas.

Desde el grupo industrial Australian Eggs, se seƱalĆ³ que el impacto de la influenza aviar se siente en todas las industrias avĆ­colas, aunque aclarĆ³ que los consumidores no deberĆ­an preocuparse.

SegĆŗn la empresa, todavĆ­a hay mĆ”s de 20 millones de gallinas bajo el cuidado de cientos de productores de huevos en toda Australia que seguirĆ”n trabajando para garantizar que haya huevos en los estantes de los supermercados.

Food Standards Australia New Zealand, por su parte, aclarĆ³ que no hay evidencia de que las personas puedan contraer el virus a travĆ©s de alimentos ā€œadecuadamente preparadosā€.

La rentabilidad del desayuno en McDonald’s

En el caso de McDonald’s, el segmento de desayuno ha demostrado ser uno de los mĆ”s lucrativos.

Los desayunos representan una parte considerable de sus ingresos diarios, ya que muchos clientes eligen la cadena de comida rƔpida para sus primeras comidas del dƭa.

Las ventas durante las horas del desayuno no solo son elevadas debido a la popularidad de productos como el Egg McMuffin, sino tambiƩn por las estrategias de promociones y combos que aumentan el ticket promedio por cliente.

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