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Los pastelitos en México son un dulce popular que goza de una alta demanda.
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En 2022, se registró un aumento del 15 por ciento en las ventas de pastelitos en comparación con el año anterior.
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Las principales marcas de confitería reportaron un incremento del 20 por ciento en sus ventas de pastelitos durante el primer trimestre de 2023.
El Gansito es un icónico pastelito mexicano creado por la empresa Marinela en 1957. Su nombre y diseño se inspiraron en la popular canción infantil “El Chorrito” que menciona a un ganso. El pastelito consiste en un bizcocho relleno de mermelada de fresa y crema, cubierto de chocolate y decorado con una línea blanca en la parte superior.
A lo largo de los años, el Gansito se ha convertido en un símbolo de la cultura popular mexicana y es ampliamente reconocido en el país. Su sabor único y su empaque característico lo han convertido en un favorito entre personas de todas las edades y se ha mantenido como un clásico de la repostería en México.
Los pastelitos, también conocidos como “snack cakes” o “dulces rellenos”, son productos de repostería muy populares en México. Estos pequeños postres suelen consistir en un bizcocho relleno de distintas cremas y mermeladas, cubierto de chocolate u otros tipos de cobertura. Han sido parte de la cultura culinaria mexicana por décadas y son apreciados tanto por niños como por adultos como un dulce y conveniente tentempié.
Las marcas más icónicas de pastelitos en México incluyen a Marinela, creadora del famoso Gansito en 1957, así como Bimbo, Tía Rosa, Gamesa y Ricolino. Estas marcas han competido en el mercado de los snacks dulces, lanzando una variedad de sabores y presentaciones para atraer a diferentes gustos y preferencias.
En términos de estadísticas, el consumo de pastelitos en México es significativo. De acuerdo con datos de Euromonitor International, el mercado de snacks dulces en nuestro país tuvo un valor de más de 10 mil millones de dólares en 2020. Los pastelitos ocupan una parte importante de este mercado, ya que son una opción popular para llevar en el bolso, lonchera o simplemente disfrutar en cualquier momento del día.
La preferencia por los pastelitos también se ve reflejada en el crecimiento de las redes de tiendas y puntos de venta en todo el país. Tiendas de conveniencia, supermercados y tiendas especializadas ofrecen una amplia gama de opciones de pastelitos para satisfacer la demanda de los consumidores.
@alexfernandezguz Ya llegó a Sam’s Club el cereal Kellogg’s de Gansito y claro que le damos #mhpdv a este producto nuevo #cereal #gansito #cerealdegansito #kelloggs #productonuevo #nuevo #sabor #chocolate #malvaviscos #frutosrojos #samsclub #antojo #saltillo #desayuno #colaboracion ♬ It Will Be Nice – Balang_3go
Sin embargo, es importante destacar que, en los últimos años, ha habido un creciente interés en opciones de snacks más saludables y conscientes en términos nutricionales. Esto ha llevado a algunas marcas a adaptar sus productos para ofrecer versiones con ingredientes más naturales, menos azúcares y grasas.
Por otro lado, a través de redes sociales un usuario mostró el nuevo producto de Gansito, el cual es un cereal hecho con los sabores del famoso pastelito, además este ya se encuentra a la venta en Sam’s Club aseguró el consumidor.
Otras marcas que han lanzado nuevos productos son: Cheetos con su nueva sopa instantanea, Ferro Rocher en paletas, pero estás solo están de venta en México y muchas más que han conquistado el paladar de cada uno de los consumidores mexicanos.
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