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En México, las personas consumen 1.3 litros de cerveza a la semana, de acuerdo con el Inegi.
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De acuerdo con el Archivo General de la Nación, desde diciembre de 1938 se comenzó a comercializar la cerveza Noche Buena como un especial de la temporada invernal.
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En 2022, el conglomerado cervecero AB InBev se posicionó como el más grande del mundo con una producción de 51.800 millones de litros de cerveza.
Muchos consumidores esperan las ediciones especiales que un sin fin de marcas ofrecen para los diferentes festejos del 16 de septiembre, de Día de Muertos, y por supuesto, de Navidad. Y es que al parecer en diferentes tiendas la temporada navideña ya arrancó, pese a estar en septiembre, claro que lanzar productos de Navidad en pleno mes patrio significa que las diferentes marcas buscan atraer la atención de los consumidores antes que la competencia.
Cada vez la Navidad llega más temprano a los comercios, por lo que las marcas implementan estrategias para conquistar a consumidores deseosos de productos especiales. Claro que estas fechas se convierten en la oportunidad perfecta para hacer que los productos que conocemos y que se venden día a día se conviertan en algo único en esta época. Al final, las ediciones especiales y el reajuste del packaging sirve para convertir un mismo producto en algo especial y único.
Un ejemplo claro de cómo el cambio de diseño del packaging se convierte en toda una experiencia son las tazas navideñas de Starbucks o los productos de Coca-Cola, claro que la clave está en cómo reinventar el producto.
Y un producto esperado por los consumidores mexicanos cada Navidad se adelantó, así es, ya salió a la venta en Costco la famosa cerveza navideña Noche Buena. La historia de esta icónica cerveza navideña nació cuando la Cervecería Moctezuma enviaba como aguinaldo un cartón de esta bebida, la cual llamaron Noche Buena por la época en la que era enviada, conforme pasó el tiempo se volvió popular hasta ser lanzada a la venta.
Por otro lado, en México una persona consume alrededor de 1.3 litros de cerveza a la semana, de acuerdo con datos del Inegi, mientras que el país se ubicó en el lugar número 30 respecto al consumo de esta bebida a nivel mundial. Además, de cada 100 pesos que se utilizaron para cerveza, 53 fueron para regular y 21 para light.
Mientras que una de las marcas de cerveza más vendidas en el mundo es Corona, valorada en 7 mil millones de dólares, de acuerdo con el informe anual sobre marcas de cerveza de la consultora Brand Finance. Le siguen Heineken, originaria de los Países Bajos y Budweiser de Estados Unidos.
Cabe destacar que otro producto que se adelantó fue el pan de muerto, el cual causó revuelo luego de que La Comer lo ofertara en pleno verano.
Desde hace varios años que las panaderías comenzaron a producir y comercializar pan de muerto meses antes del Día de Muertos, esto como estrategia para dar un empuje al consumo de pan dulce. Tan sólo en supermercados, el pan de muerto contribuye con aproximadamente 13 por ciento de las ventas de temporada, siendo del 29 de octubre al 1° de noviembre los días que más ventas hay, esto de acuerdo con Nielsen. De hecho, esta pieza de pan ocupa la quinta posición en importancia en la categoría de pan dulce. El pan de muerto poco a poco rompió la barrera de lo tradicional, incluso cadenas como Toks o Vips han sumado a sus menús este icónico pan.
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