
En un evento que fusiona tradición, sabor y pasión por el picante, Flamin’ Hot llevó a cabo la primera entrega de Las Estrellas Flamin’Hot, una iniciativa que busca reconocer y premiar a las taquerías que mantienen viva la esencia del picante en la gastronomía mexicana.
La ceremonia inició a las 20:30 horas en el Museo Soumaya, donde los conductores Aislinn Derbez y Miguel Rodarte dieron la bienvenida a los invitados, entre ellos influencers y artistas.
Luego de la presentación, hablaron sobre el significado de esta primera entrega y el motivo detrás de los galardones otorgados a las taquerías.
Flamin’ Hot: Un reconocimiento a la tradición del picante
Para conocer más sobre la iniciativa, Merca2.0 entrevistó en exclusiva a Javier Vieyra, Sr. Brand Manager de Flamin’ Hot, quien explicó que el evento surge como parte del movimiento cultural Salvemos el Picante, una campaña que busca preservar y destacar el papel del picante en la cocina mexicana.
“Las Estrellas Flamin’ Hot nace del movimiento Salvemos el Picante. Hoy premiamos a las taquerías que mantienen la esencia del picante, porque sabemos lo importante que es para nuestra gastronomía. Todo buen consumidor de picante comienza probándolo en casa, con recetas familiares transmitidas de generación en generación, y queremos seguir fomentando esa tradición”, afirmó Vieyra.

Una comunidad apasionada por el picante
Vieyra detalló que esta iniciativa está vinculada con Críticos del Picante otra campaña de la marca que invita a los consumidores a compartir sus experiencias y opiniones sobre el picante, creando una comunidad de apasionados por este ingrediente esencial en la cocina mexicana.

Aunque esta primera entrega de Las Estrellas Flamin’ Hot se llevó a cabo en la Ciudad de México, Vieyra adelantó que existe la posibilidad de expandir el reconocimiento a otras regiones del país en futuras ediciones.
“Queremos aprender y seguir perfeccionando este proceso para llevarlo más allá”, mencionó.
El futuro de Las Estrellas Flamin’ Hot
El evento fue diseñado para establecer las bases de un reconocimiento auténtico, con el objetivo de mejorar y crecer en próximas ediciones.
“Al ser la primera entrega, queríamos cuidar cada detalle, desde el lugar hasta la ejecución, asegurándonos de hacerlo de la mejor manera posible”, puntualizó Vieyra.

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Estas fueron las taquerías premiadas
Las taquerías premiadas en esta primera edición de esta marca son las siguientes:
- Categoría Picante de Asfalto: Hermanos Luna
- Categoría Picosito Rico: Los Güeros de Boturini
- Categoría Salsa Revelación: La Sirlonería
- Categoría Levanta Muertos: El Vilsito
- Categoría Salsa Flamín’Hot: Tacos Tony
- Categoría El Nuevo Chingón: Tacos Domingo
- Categoría Clásico y Picoso: Los Paísas
- Categoría La Reina del Infierno: La Rosa de Oro
- Categoría Salsa de la Uni: Tacos del Valle
- Categoría Picante Tradicional: El Califa de Léon
- Categoría Delantal Flamín’Hot: La Rosa de Oro
