México, D. F.- Superama concluyó la certificación de sus 68 tiendas con el Distintivo “H”, que otorga la Secretaría de Turismo – y está avalado por la Secretaría de Salud– a los establecimientos que cumplen con los más altos estándares de higiene, calidad, así como limpieza en el manejo de alimentos.
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El distintivo fue resultado de la capacitación del personal en técnicas para el lavado, desinfección, limpieza, almacenamiento, congelación, refrigeración, descongelación e higiene personal, principalmente en los departamentos de Panadería, Sushi, Deli (comida rápida), Carnes, Quesos, Salchichonería, Frutas y Verduras.
A partir de ayer los clientes de Superama encontrarán una señalización que indicará que la tienda ha sido certificada con el Distintivo “H”. Este material informativo permanecerá cinco semanas en sitios visibles y posteriormente se colocará de manera permanente en Atención a Clientes.
