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De acuerdo con diversas estadĆsticas en MĆ©xico se produce alrededor de 16 mil 687 millones de litros de leche.Ā
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MĆ©xico ocupa el lugar nĆŗmero 16 en producciĆ³n de leche a nivel mundial.Ā
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Estados Unidos es el paĆs que mĆ”s producciĆ³n de leche tiene a nivel mundial con un 102,97 por ciento, segĆŗn Statista.Ā
MĆ©xicoĀ ocupa el lugar 16 en elĀ rankingĀ de mayor exportaciĆ³n de leche a nivel mundialĀ en donde las marcas mĆ”s representativas son: LaLa, Alpura, leche LeĆ³n,Ā Lala 100 sin lactosa, Lala Deslactosada, Lala entera, Lala OrgĆ”nica, Alpura ClĆ”sica y Liconsa
De acuerdo con un estudio deĀ Profeco se determinĆ³ en diversos criterios de evaluaciĆ³n, incluyendo la calidad nutricional, el contenido de grasa, proteĆnas y vitaminas,Ā asĆ como la presencia de aditivos y contaminantes. AdemĆ”s, se tomaron en cuenta aspectos relacionados con la informaciĆ³n en el etiquetado, como la claridad y la veracidad de los datos proporcionados por los fabricantes.
Es importante destacar que, si bien estas marcas fueron identificadas como las mejores en el estudio realizado porĀ Profeco, existen otros productos de leche en el mercado que tambiĆ©n pueden ofrecer productos de calidad.Ā
ProfecoĀ recomienda a los consumidores leer detenidamente el etiquetadoĀ de los productos lĆ”cteos antes de realizar una compra, prestando especial atenciĆ³n a la informaciĆ³n nutricional y a los ingredientes utilizados. AdemĆ”s, se recomienda comparar precios y buscar promociones para obtener la mejor relaciĆ³n calidad-precio.
La industria de la leche en MĆ©xico es un sector crucial en la alimentaciĆ³n y economĆa del paĆs. Las marcas de leche compiten ferozmente por una participaciĆ³n en este mercado altamente competitivo.
Lala y Alpura son dos de las marcas lĆderes en la industria de la leche en MĆ©xico. SegĆŗn datos recientes, Lala mantiene una participaciĆ³n de mercado de alrededor del 29 por ciento, mientras que Alpura sigue de cerca con aproximadamente el 25 por ciento..
AdemĆ”s la industria de la leche en MĆ©xico ha experimentado un crecimiento sostenido en los Ćŗltimos aƱos. En 2020, el mercado de la leche alcanzĆ³ un valor de alrededor de 23 millones de pesos mexicanos (aproximadamente 1,150 millones de dĆ³lares), lo que representa un aumento del 4 por ciento con respecto al aƱo anterior.
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La leche ultra pasteurizada ha ganado popularidad en MĆ©xico debido a su mayor vida Ćŗtil y conveniencia. SegĆŗn datos de la AsociaciĆ³n Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), la leche ultra pasteurizada representa aproximadamente el 70 por ciento de las ventas totales de leche en el paĆs.
El consumo per cĆ”pita de leche en MĆ©xico ha aumentado constantemente en los Ćŗltimos aƱos. SegĆŗn datos del Instituto Nacional de EstadĆstica y GeografĆa (INEGI), en 2019, el consumo promedio de leche fue de aproximadamente 97 litros por persona al aƱo.
Las marcas de leche en MĆ©xico han diversificado sus ofertas de productos para atender las preferencias cambiantes de los consumidores. Esto incluye la producciĆ³n de leche orgĆ”nica, sin lactosa, fortificada con vitaminas y enriquecida con otros nutrientes.
Por otro lado, a travĆ©s de redes sociales LaLa lanzĆ³ una promociĆ³n con los personajes de Disney, ya que la empresa de entretenimiento esta cumpliendo 100 aƱos de ser una de las mejores industrias al contar con varias pelĆculas que han dejado huella en la historia.
Otras marcas como Cinemex y CinƩpolis, tambiƩn estƔn sacando varias promociones con los personajes de Disney en donde han impactado a sus consumidores a travƩs de figuras coleccionables y palomeras que ponen mediante su publicidad para difundir los promocionales.
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