Colombia.- De acuerdo con el Estudio Retail Index de Café, elaborado por Nielsen, el consumo de café en Colombia creció 2.1 por ciento durante 2013, además, la penetración de la bebida a los hogares de este país se incrementó de 79 a 82 por ciento, mientras que cifras oficiales señalan que el año pasado fueron cosechados 10.9 millones de sacos de café, que representó un alza de 41 por ciento.

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El café es uno de los productos más representativos de Colombia, de ahí que empresas multinacionales quieran probar suerte en este mercado. Como el caso de Starbucks que inauguró este jueves 17 de julio la primera tienda en Bogotá, como parte de su estrategia de expandirse por todo el país sudaméricano.

La empresa busca abrir 50 establecimientos en el siguiente lustro, por lo que estiman dar empleo a unas mil personas en ese tiempo. Para tener éxito, la marca estadounidense ha apostado por honrar la cultura cafetalera de Colombia.

Una de las principales competencias para Starbucks será Juan Valdez, una marca creada por la Federación Nacional de Cafeteros, la cual representa a Colombia a nivel mundial en este rubro, la cual se había mantenido como una de las empresas líderes de la bebida dentro de la nación sudamericana.

Juan Valdez también ha realizado la expansión de su marca, al abrir cafeterías en 12 países del mundo, como en la Ciudad de México, o inclusive en Estados Unidos, donde ya le hace competencia a Starbucks en Nueva York, Washington o Miami.

Los planes de crecimiento de Starbucks en la región ahora miran hacia Bolivia y Panamá, pero por lo pronto tiene la difícil misión de conquistar al público colombiano que se siente ampliamente identificado con una marca tradicional como es Juan Valdez y que anunció nuevas estrategias de mercadotecnia para mantener a sus consumidores, como ofrecerles experiencias positivas de consumo y dejar que el cliente distinga entre ambas compañías.