En una encuesta Global de Nielsen, sobre Origen de Marca, se destacaron las preferencias y sentimientos de los consumidores hacia productos de marcas globales frente a locales en 34 categorías y cómo esto influye en el comportamiento de compra de los colombianos. Los resultados de la encuesta arrojaron que, si bien en encuestas anteriores la preferencia apuntaba a un equilibrio entre las marcas globales y locales, la elección del consumidor se está inclinando hacia las marcas globales en la mayoría de las categorías. Y aunque la percepción de los consumidores colombianos también se torna hacia esta tendencia, todavía no está tan marcada como a nivel global.

Un ejemplo de ello es que, en el promedio global, solo dos categorías se destacan como preferidas de marcas locales: frutas y vegetales frescos, que tienen un porcentaje de acogida del 66%, y productos lácteos con una aceptación del 54%.

Mientras que, en Colombia, el 78% de los participantes prefiere productos de panadería de marcas locales, al igual que los productos lácteos que tienen un porcentaje de aprobación del 70% y las frutas y vegetales frescos un 68%.

De acuerdo con la encuesta de Nielsen, los consumidores de todo el mundo, incluidos los colombianos, siguen prefiriendo a los fabricantes globales cuando se trata de muchas de las categorías en las que las multinacionales tradicionalmente han demostrado fortaleza, tales como productos para bebés, artículos de cuidado personal, y bebidas deportivas y energizantes.

Las marcas locales predominan en el panorama de las preferencias de los colombianos para alimentos frescos. Según Nielsen, el deseo de los consumidores de comprar productos perecederos lo más cerca posible de la fuente es entendible, debido a las preocupaciones sobre la frescura y la calidad.

Entre estos se incluyen categorías como productos de panadería, frutas y vegetales, carnes, huevos, arroz, granos y legumbres, entre otras.

Toda esta información preliminar nos da a entender la dinámica de consumo de los colombianos y el atributo que sigue ganando en la selección de marcas ¡la frescura!, por ello en las categorías de alimentos como los lácteos y sus derivados el consumidor prefiere las marcas locales, la idea de los empresarios colombianos es que la tendencia aumente las líneas de producto para tener un mayor consumo por lo local.