La icónica cadena de restaurantes Hooters, famosa por sus alitas de pollo y su personal de camareras, ha anunciado su declaración de bancarrota. Sin embargo, la empresa asegura que este paso no significa el fin de la marca, sino una reestructuración para asegurar su futuro.

¿Hooters está en bancarrota?

Sí, Hooters ha confirmado que se ha declarado en bancarrota. La compañía realizó el anuncio el lunes, explicando que este proceso se llevará a cabo bajo el Capítulo 11 de la ley de bancarrota de los Estados Unidos.

Este tipo de declaración permite a las empresas reorganizar sus finanzas y operaciones mientras continúan operando. Hooters busca utilizar este proceso para fortalecer su base financiera y seguir ofreciendo la experiencia que sus clientes conocen.

¿Qué pasará con los restaurantes de Hooters?

A pesar de la bancarrota, Hooters planea mantener sus operaciones. La compañía ha anunciado que venderá sus 100 restaurantes propios a dos grupos de franquiciados. Estos grupos ya operan locales de Hooters en las áreas de Tampa, Florida, y Chicago.

La venta a estos franquiciados, que en conjunto operan un tercio de los locales franquiciados de Hooters en Estados Unidos, se considera un paso clave para asegurar la continuidad del negocio. Sin embargo, Hooters también ha indicado que está “evaluando la huella operativa de la compañía” para sus locales propios, lo que sugiere que podría haber cierres de algunos restaurantes durante el proceso de bancarrota.

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¿A qué se unirá Hooters?

En este caso, no se “unirá” a otra empresa en el sentido tradicional de una fusión. Más bien, la compañía está siendo adquirida por dos grupos de franquiciados existentes.

Estos grupos, que ya tienen experiencia operando restaurantes Hooters, tomarán el control de los locales propios de la cadena. Esta adquisición se ve como una forma de devolver la marca a sus raíces, ya que uno de los grupos compradores incluye a los fundadores originales de Hooters.

¿Cómo planea Hooters salir de la bancarrota?

La compañía tiene la intención de salir del Capítulo 11 de bancarrota en un plazo relativamente corto, estimando que el proceso durará “aproximadamente 90-120 días”.

La estrategia principal para lograrlo es la venta de los restaurantes propios a los grupos de franquiciados. La compañía confía en que esta reestructuración financiera, junto con un enfoque renovado en la experiencia del cliente y la calidad de la comida, permitirá a Hooters fortalecerse y continuar siendo una marca relevante en el competitivo mercado de restaurantes.

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¿Quién es el dueño de Hooters?

Hasta ahora, era propiedad de firmas de capital privado, incluyendo Nord Bay Capital y TriArtisan Capital Advisors, que adquirieron la cadena en 2019. Sin embargo, con la venta de los restaurantes propios, la propiedad está cambiando.

Uno de los grupos de franquiciados que adquirirá los locales está liderado por Neil Kiefer, uno de los fundadores originales. Este cambio en la propiedad se considera significativo, ya que se espera que los fundadores aporten una nueva visión y un enfoque renovado a la marca.

¿Cerrará Hooters en México?

La respuesta es NO, no cerrarán las cadenas de Hooters en México,  por el momento solo venderán 100 restaurantes en Estados Unidos para poder salir del proceso de quiebra, después de ese tiempo no sabemos que cambios habrá en la compañía.