Zapopan, Jalisco.-Con el objetivo de promover la cerveza artesanal premium, la Asociación Cervecera de la República Mexicana (Acermex), que agrupa a a 16 pequeñas y medianas empresas lideradas por jóvenes mexicanos, informó que el Tercer Festival de la Cerveza se realizará el próximo 15, 16 y 17 de octubre en el Parque Metropolitano de la ciudad de Zapopan en el estado de Jalisco.
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Cerveza: ¿país, amor o descanso?
México es el sexto consumidor de cerveza a nivel mundial, a pesar de ello, los consumidores y amantes de esta bebida únicamente tienen acceso en el mercado mexicano a 5 de los 200 estilos de cerveza que existen, de ahí la necesidad de efectuar un festival de este tipo, en el que participarán más de 25 marcas nacionales e internacionales y en donde los visitantes podrán tener una auténtica experiencia Bier-garten (cervecería), al estilo alemán.
Referente al panorama que enfrentan las PYMES de este sector, Jaime Andreú, representante de Acermex, dijo: “Las PYMES mexicanas productoras de cerveza estamos compitiendo en condiciones desventajosas con los dos más grandes consorcios que existen para entrar en el mercado. Por ello la Asociación Cervecera de la República Mexicana tiene como uno de sus principales objetivos unir esfuerzos para combatir las prácticas monopólicas de los dos principales consorcios cerveceros de nuestro país que nos impiden estar en numerosos lugares en donde la clientela no puede tener acceso a nuestro producto”.