Vale la pena destacar a uno de los más recientes ganadores del prestigiado premio Restaurant and Bar Design Awards! Que se entrega en Londres, Inglaterra y que en este caso se trata de la heladería oriunda de Barcelona, España, Eyescream and Friends.
Basta con mirar su concepto para entender las razones por las cuales se hicieron acreedores a este galardón.

Su concepto se basa en gelato congelado a -25º C en cubos cilíndricos, que luego se coloca en una máquina especial que lo “afeita” y .el resultado final ofrece una textura sedosa y suave.
Los sabores de Eyescream tienen nombres de personajes, sin embargo, esencialmente son cheesecake, vainilla, chocolate, yogur, mora, fresa y mango. Asimismo, también ofrecen sorbetes para los intolerantes a la lactosa hechos con fresa, mango y sorbete de sandía.
Y las coberturas son jarabes de chocolate, leche condensada, dulce de leche, passion fruit, fresa, mango, kiwi y melón miel.
Por último, los ojitos son dos dulces de azúcar.