En la industria restaurantera, la limpieza y la calidad son dos pilares fundamentales que determinan no solo la satisfacción del cliente, sino también el éxito a largo plazo del negocio. En un sector donde las experiencias culinarias van más allá del sabor, los estándares de higiene y la consistencia en los ingredientes son cruciales para mantener la confianza de los comensales y garantizar su bienestar, así lo vemos en un video viral de un consumidor que exhibió a un local de la Friki Plaza del centro de la Ciudad de México, por servirle su ramen con asqueroso ingrediente.
Y es que el control de calidad de un producto y más cuando de comida se trata es uno de los factores primordiales que una marca debe realizar cuando de ofrecer una buena experiencia al consumidor quiere. La calidad en los productos es importante; sin embargo, en los productos alimenticios es esencial ya que si no se cumple puede llegar a dañar la salud de los consumidores.
Recordemos que la calidad es el factor que hará que un producto se encuentre por encima de la competencia y que el cliente termine eligiendo en su decisión de compra. Un estudio elaborado por SCA, refiere que la falta de higiene y una limpieza inadecuada son aspectos clave en el éxito o fracaso de un bar o restaurante.
Exhibe este local de la Friki Plaza
Como se ha registrado en varias denuncias de consumidores, ahora surgió la de un comensal que exhibió a un local de la Friki Plaza, en el centro de Ciudad de Mèxico luego de que le dieran su platillo con un asqueroso ingrediente.
“Nunca vayan a comer en este local de la Friki Plaza, miran lo que encontré en mi ramen”, dice el joven en su video viral.
En la grabación de su alimento, se puede ver la comida japonesa pero este tenía a la vista una cucaracha.
En su video se observa las instalaciones del local, pero no se lee el nombre del restaurante que se encuentra en la feria de comida de dicha plaza.
Como era de esperarse el video se viralizó, dejando más de 20 mil reproducciones de los internautas, y diversos comentarios donde la mayoría eran regaños por comer en dicho lugar.
Y es que la Friki Plaza es un edificio donde hay muchos locales que venden videojuegos, coleccionables, juguetes, anime, manga, entre otros productos de estas categorías.
@ken24156 Me sirvieron cucarachas en mi Ramen en Friki plaza #friki #frikiplaza #cdmx #ramen #cucarachas @destacar @Profeco_Oficial ♬ sonido original – Ken
“Sólo a ti se te ocurre comer un ramen en la Friki Plaza”, “Por qué comería en ese lugar”, “Todo se ve sucio”, “Sólo tú comes ahí”, se lee en varios comentarios.
No es el primer consumidor que usa sus redes sociales para quejarse de las malas experiencias en un local que compran, ya que en una oportunidad, a través de su cuenta en la red social Twitter un consumidor de la famosa panadería mexicana La Esperanza, compartió lo que para él fue una mala experiencia con la marcas comprar un flan y este traer una cucaracha.
En conclusión, la limpieza y la calidad en la industria restaurantera no son elementos negociables. Para garantizar el éxito y longevidad de un restaurante, es crucial mantener altos estándares en ambos aspectos, generando confianza en los clientes y posicionando al negocio como un referente de excelencia en un sector cada vez más exigente.
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