• Desmiente exempleado oferta laboral donde aseguraban pagar más de 30 mil pesos semanales a sus empleados o “grillaos”.

• El restaurante ha ganado bastante popularidad por exhibir los sueldos en las cartas de los comensales, como parte de una iniciativa social.

• Las prácticas de abuso laboral no son exclusivas de ningún continente, pero este establecimiento parece haberlo comprobado.

Un exempleado de un establecimiento muy famoso en Málaga, España, desmiente una oferta laboral que ha estado navegando por internet. Incluso, la acción ha ido tan lejos que le ha valido para que el dueño del restaurante reciba entrevistas por radiodifusoras locales.

Éste es el mensaje que aparece en las cartas de los clientes:

Exempleado desmiente oferta viral; no pagan 30 mil pesos semanales

Recientemente se viralizó una noticia sobre un restaurante en Málaga que compartía el sueldo de sus empleados en la carta del menú, esto con la intención de dignificar el empleo de meseros, camareros y demás personal del la industria restaurantera y hostelera.

Sin embargo, esta noticia llegó a un usuario de Twitter que comenta haber trabajado para el restaurante de nombre gRILLAERA. En su hilo, comentó que la información propagada era falsa, pues aunque sí se encuentra el sueldo en la carta, realmente se trata de una estrategia de publicidad.

Éste es el tweet que compartió con la esperanza de desmentir los hechos propagados:

Los extrabajadores de grillaera viendo cómo sale en todas las noticias algo que es MENTIRA. ESE SUELDO NO ES REAL, ESE ES EL SUELDO DE CAMARERO PERO TE CPNTRATAN COMO AYUDANTE INCLUSO SIENDO ENCARGADO, POR FAVOR NO SEÁIS TONTOS OS ESTÁN ENGAÑANDO PARA SACAR PROVECHO ?DIFUNDE?

— ?AKA MELYZZ? (@Blckmelxny) June 8, 2022

Después de haber compartido el tweet anterior, señaló que él y otros exempleados podían mostrar las nóminas y los contratos para que se enteraran de la verdad y que además el trato a sus empleados es pésimo. Aunque lo que realmente encendió las alarmas fue la parte del pago, pues aunque la carta expresa un trabajo soñado, con casi 1,500 euros por 40 horas semanales (poco más de 30,000 pesos mexicanos), la realidad parece ser distinta.

POR SI FUERA POCO TAMPOCO TENEMOS 2 DÍAS LIBRES PORQUE TE LLAMAN EN EL DÍA LIBRE PARA CONVOCARTE Y ESE DIA NUNCA LAS VES EN LA NÓMINA NI EN SOBRE,UNA VERGÜENZA DE VERDAD NO CAIGÁIS EN EL MARKETING QUE ESTAN HACIENDO UNO DE LOS DUEÑOS TIENE UNA EMPRESA DE MARKETING SABE LO Q HACE

— ?AKA MELYZZ? (@Blckmelxny) June 8, 2022

EN EL SEGUNDO AUDIO UNO DE LOS DUEÑOS GRITA E INSULTA A UNA ENCARGADA E INCLUSO PEGA GOLPES AL LADO DE ELLA PARA INTIMIDARLA MIENTRAS LOS DEMÁS JEFES VEÍAN (SON 3 EN TOTAL) Y NO DECIAN NADA DEJARON QUE LA TRATARA COMO UNA MIERDA

— ?AKA MELYZZ? (@Blckmelxny) June 8, 2022

Por si fuera poco, comentó que el lugar suele tener prácticas violentas hacia sus trabajadores y que colocó una cámara en el espacio donde se cambian los empleados, hecho que violaría su privacidad.

AQUÍ TENÉIS UN VIDEO DE DONDE NOS CAMBIAMOS SE VEN LAS TAQUILLAS Y LA CÁMARA pic.twitter.com/PsDIBDHXwS

— ?AKA MELYZZ? (@Blckmelxny) June 8, 2022

Además de esto, compartió un tweet en donde en donde comparte los horarios de los trabajadores y las sanciones por no tener “quince minutos antes”.

AQUÍ PODÉIS LEER COMO EN EL HORARIO PONE QUE OBLIGATORIO ESTAR TODOS LOS DÍAS 15 MIN ANTES EN EL TRABAJO SIENDO ESO ILEGAL Y SI LLEGABAS 10 MINUTOS ANTES IGUALMENTE TE PONÍAN UNA AMONESTACIÓN (EN EL HORARIO OFICIAL NO SALEN LAS CONVOCATORIAS) pic.twitter.com/aDQJIMYTXE

— ?AKA MELYZZ? (@Blckmelxny) June 8, 2022

Esta replica ha sido compartida en las últimas horas una vez que la popularidad del restaurante de Malaga creció. Estas prácticas, sin embargo, no son exclusivas de restaurantes en España, y resulta un problema frecuente en la industria restaurantera para países de Latinoamérica, incluyendo a México.

Atmósfera laboral en México

En México, durante los últimos años, la generación de empleo ha ido a la alza, pues según datos de World Bank, de 2019 a 2020, la tasa de empleo en México pasó de 3.48 por ciento a 4.71 por ciento.

Por otro lado, en 2021, el empleo formal en México alcanzó una cifra récord de 847 mil registros en el IMSS, siendo Jalisco, Nuevo León y Quintana Roo los más beneficiados.

No obstante, la encuesta Millennial y Gen Z 2022, elaborada por Deloitte, revela según los mexicanos encuestados que el 32 por ciento de los millennials y el 37 por ciento de la Gen Z tienen un segundo empleo remunerado de medio tiempo o de tiempo completo. Aunque esto no siempre es positivo, pues tanto, el 34 por ciento y 39 por ciento respectivamente, señalaron estar estresados la mayor parte del tiempo.

Esto ha obligado a algunos usuarios a decantarse por la opción del trabajo en el sector informal, es decir, en el emprendimiento.

De hecho, según los datos estadísticos que menciona el Estudio sobre la Demografía de los Negocios que realiza el Inegi, existen cerca de 4.4 millones de micro, pequeñas y medianas empresas.

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