• Por el consumo de refresco se estima que son el 7 por ciento de las muertes en adultos mexicanos.

• México se encuentra entre los países con una mayor ingesta de bebidas azucaradas por persona.

• Los efectos nocivos por el consumo de estas bebidas incluyen alteraciones metabólicas.

La industria refresquera sigue creciendo en todo el mundo, donde cada vez más marcas son protagonistas en el sector. Ahora una nueva investigación de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se puso a analizar los refrescos para detectar sus verdaderos componentes, por lo que reveló cuáles son las marcas en el país que no contienen conservadores.

Se sabe que México es uno de los mercados importantes para las marcas de refrescos, ya que sus ciudadanos destacan entre los mayores consumidores de estas bebidas.

De acuerdo a datos del Instituto Nacional de la Salud Pública, a pesar de estos riesgos, México se encuentra entre los países con una mayor ingesta de bebidas azucaradas por persona, con aproximadamente 163 litros al año por persona. Si se considera que no todos los mexicanos las consumen, se pensaría que quienes toman bebidas azucaradas, ingieren mucho más que el promedio.

A nivel global, fuentes como Statista Consumer Market Outlook del 2021, indicó que se consumen a nivel mundial aproximadamente 358 mil 800 millones de litros de refrescos. Esto supuso un crecimiento de cerca de 19 mil millones con respecto al año anterior. Esta tendencia creciente se prevé que continúe en el próximo quinquenio, llegando a superar los 384 mil millones en 2026.

Los refrescos que no contienen conservadores

De acuerdo a nuevos datos de la Profeco, quien se puso a analizar los refrescos para detectar sus verdaderos componentes, y en dicho estudio, encontró aquellos que no contienen conservadores.

El estudio fue publicado en la Revista del Consumidor en el mes de mayo de 2023, en donde se destacó que los ingredientes principales de los refrescos son: Agua natural, gasificada o mineralizada, Aditivos alimentarios, conservadores, acidulantes, colorantes, saborizantes, azúcar, entre otros más.

En dicha investigación, el organismo regulador encontró sólo 10 marcas que no presentaron conservadores de los 46 productos analizados.

Donde se encuentran Coca-cola sabor original, Coca-cola light, Pepsi, Pepsi Black, Red Cola, Red Cola light, Freelife, La Croix, Búho y San Pellegrino.

Con esto el organismo alerta a los consumidores de los componentes de los productos que consumen, donde vale la pena mencionar que los conservadores se aplican en los productos con función de prevenir o inhibir el desarrollo microbiológico y de reacciones químicas indeseables en alimentos y bebidas.

Y así con ello, se pueden mantener los productos con calidad por más tiempo en los anaqueles de los supermercados.

Estos pueden ocasionar daño a la salud, y de acuerdo con el portal “Farbe Naturals”, todos los conservadores sintéticos, es decir, aquellos que fueron creados con químicos son peligrosos para la salud, ya que alteran las funciones del organismo y su consumo en exceso provoca malestar intestinal.

No es la primera vez que la Profeco enlista marcas en diversos estudios para los consumidores, y que muchas veces puede ser de gran ayuda para estos.

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