El consumo masivo a nivel mundial tiene un crecimiento leve y dispar. Si bien en promedio registra un ligero incremento (1,9% en 2017), los canales de intercambio demuestran variaciones muy amplias: algunos crecen fuerte y otros, incluso, bajan año a año.
Por eso es importante conocer cuáles son los formatos que por el momento se presentan como los más exitosos, para apuntar allí a la hora de tomar decisiones.
Según una investigación global realizada por Kantar Worldpanel, los tres canales con mayor crecimiento en facturación a nivel mundial para el consumo masivo son el e-commerce, los discounts y los mayoristas.
El estudio, llamado “Omnichannel: Crecer con la reinvención del retail”, dice que el comercio electrónico aumentó un 15% en 2017, los supermercados de descuento un 5,2% y los mayoristas un 4,4%.
Para tener una dimensión, hay que saber que esos tres canales aún están lejos de representar las vías por las que compra la mayoría de la gente los productos de consumo masivo. Por ahora, los tres juntos (e-commerce, supermercados descuento y mayoristas) representan el 13,2% de las ventas (dato de 2017), pero se prevé que tengan una participación del 15,3% en 2020.
Cuota de mercado
La cuota de mercado actual y proyectada, por canal (en facturación) está compuesta así a nivel global (Fuente Kantar Worldpanel):
Hipermercados y supermercados
2016 > 49,8%
2017 > 49,2%
Proyección 2020 > 48,4%
Supermercados de descuento
2016 > 5,2%
2017 > 5,3%
Proyección 2020 > 6,0%
E-commerce
2016 > 5,4%
2017 > 5,8%
Proyección 2020 > 7,2%
Almacenes, tiendas de barrio, ferias, pequeños mercados
2016 > 18,6%
2017 < 18,4%
Proyección 2020 > 18,4%
Mayoristas
2016 > 1,6%
2017 > 1,8%
Proyección 2020 > 2,1%
Otros
2016 > 19,4%
2017 > 19,5%
Proyección 2020 > 17,9%
El consumo masivo tuvo un crecimiento promedio del 1,9 por ciento en 2017, se dio en un contexto de una suba del PIB del 4 por ciento a nivel global. Esto demuestra que hay una crisis en el sector.
Sin embargo, buceando en los números desagregados, se puede advertir que es cuestión de apuntar a los canales que crecen, los que sí están mostrando subas anuales iguales o superiores al aumento del PIB.
Según Stéphane Roger, director global de Shopper y Retail en Kantar Worldpanel, al comprar en determinados canales y en otros no, “los shoppers están dando un claro mensaje: quieren conveniencia y sacar el mayor provecho a su presupuesto disponible”.
Otro dato interesante es que si bien el mercado creció globalmente, ha sido dispar también la suba según las regiones. En Latinoamérica, por caso, se registró –según Europanel– un avance del 7,3%. Los mayores problemas están en Estados Unidos (+0,5%) y en Europa occidental (+2,2%).
¿Por qué se deteriora la demanda?
- El crecimiento orgánico de la población que es más lento.
- Las personas están cambiando el comportamiento de compra: escogen marcas propias o marcas más económicas.
- Compran con menor frecuencia.
En Argentina
El consumo en Argentina está pasando por uno de sus peores momentos. Es que la “economía real” no puede apartarse de los problemas “macro”: hay una crisis marcada por el fuerte aumento del dólar y, como intento de frenarlo, una suba de las tasas de referencia del Banco Central por encima del 40%, lo que estancó la producción y el consumo.
En los niveles poblacionales más bajos, el problema es que resignan consumo porque no les alcanzan los ingresos. Hay una restricción presupuestaria principalmente explicada por la aceleración de la inflación y el impacto del aumento en tarifas y transporte.
