Crema para cafƩ
DespuĆ©s de estudiar a 12 marcas de sustitutos de crema para cafĆ©, el organismo encontrĆ³ inconsistencias en la promesa de producto ante leyendas ālightā o ābajo en grasasā, por ejemplo.
Para mencionar casos puntuales tenemos que NestlĆ© Coffe Mate incluye 30.5 por ciento de grasa saturada, y Borden Cremora, 27.3 por ciento. Otras como Memberās Mark, Lautrec, NestlĆ© Coffe Mate Lite, Lautrec Lite, Corina, Soriana, AurrerĆ” y Great Value tuvieron entre 6.2 por ciento y 16.3 por ciento.
En esta categorĆa, las denuncias tambiĆ©n se relacionaron con elevadas cantidad de sodio en donde Borden Cremora tuvo 443 miligramos por cada 100 gramos de sustituto de crema; Corina, 308 miligramos; AurrerĆ”, 289, y Soriana, 287.
Por otro lado, para firmas como AurrerĆ” y Corina en su presentaciĆ³n de un kilo se determinĆ³ incumplimiento con el contenido declarado.
Carne para hamburguesa
SegĆŗn el estudio del organismo, la carne para hamburguesas tanto de res como de pollo, no incluĆa un 100 por ciento de carne; la composiciĆ³n de estos productos estaba protagonizada por soya, pellejos o piel de pollo, asĆ como carne de cerdo, situaciĆ³n que no se detalla en el etiquetado.
AsĆ, en marcas como Del DĆa se verificĆ³ que el 28 por ciento del proyecto era soya y piel de pollo, mientras que en firmas como Bachoco Trosi Arrachera, American Beef Steak Burger Arrachera, SuKarne Deli Burger, Rica Burguer junior, Valley Food tocino y en Ugasa alimentos master Burger, la cantidad de soya era de llamar la atenciĆ³n.
Catsup
Para el organismo, diversas marcas de salsa de tomate que comercializan en el paĆs contienen altas cantidad de jarabe de maĆz de alta fructosa, ingrediente que en exceso es daƱino para el organismo. La norma indica que el producto debe elaborarse a partir de un mĆnimo de 44.4 por ciento de jitomate.
Por incumplimientos al respecto, dentro de esta categorĆa, marcas como La CosteƱa, Del Monte y Heinz, estuvieron bajo la lupa.
Crema comestible
Incumplimiento en la calidad, en la norma y engaƱos en el etiquetado fueron las anomalĆas encontradas en esta categorĆa despuĆ©s de analizar a 21 marcas del rubro.
AsĆ firmas como Flor de Alfalfa; Camelia, Crema del Rancho Rancherita, La Abuelita, Chilchota, y, Al DĆa no pasaron la prueba incluso por mal manejo sanitario.
Barras de granola
Los reportes de la Profeco alrededor de estos productos denunciaron la presencia de ingredientes que pueden ser alĆ©rgicos, asĆ como engaƱos en la entrega del contenido neto, la sustituciĆ³n de fruta por saborizantes asĆ como altos niveles de azĆŗcar. Marcas como Marcas y Nutri Well Superfoods destacaron en el listado entregado por la procuradurĆa.