Con la intención de introducir en el mercado las opciones de comida lista para llevar la cadena de tiendas de alimentos frescos Sobeys Newcastle, se ha sorprendido a los consumidores con un supuesto restaurante pop-up ubicado en Edmonton, Canadá.
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La sorpresa incluía un menú degustación de cinco platos, que incluía desde quesos hasta exquisitos postres de chocolate, en una experiencia que fue disimulada con la supuesta apertura de una cadena llamada Fresh Market Bistro, y que luego fue revelada en toda su extensión, tras finalizar la cena.