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El mercado de fast food está lleno de estrategias con las que marcas que compiten en esta industria buscan destacar en el mercado, sobre todo en un momento en que la comunicación es crítica en fast food.
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Una tendencia ha comenzado a distribuirse en redes sociales y es la de mostrar bebidas con ingredientes grotescos que se convierten en largos tickets.
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La lógica de que el cliente tiene la razón no siempre es correcta y por el contrario, nos recuerda lo importante que se vuelve el pensar en pautas desde las cuales destaque.
El mercado de fast food está lleno de estrategias con las que marcas que compiten en esta industria buscan destacar en el mercado, sobre todo en un momento en que la comunicación a través de redes sociales se ha vuelto crítica, tal como ha ocurrido con Starbucks, que es víctima de la peor tendencia, ahora que se viralizan en redes bebidas con grotescas recetas-
Este tipo de fenómenos obligan a las marcas a pensar en límites y establecer pautas sobre todo para poder generar mejores prácticas de consumo en el mercado y una cultura que no decepcione al consumidor.
Las bebidas brutales de Starbucks
Una tendencia ha comenzado a distribuirse en redes sociales y es la de mostrar bebidas con ingredientes grotescos que se convierten en largos tickets con los que se muestra la cantidad de estos para formar bebidas originales.
El hecho es un pésimo antecedente sobre todo para los empleados de Starbucks que tienen que liderar con estas exigencias.
La serie de hechos nos recuerda el reto que se ha implantado cada vez más en retail y lo desafiante que es contar con recursos, que invariablemente nos ayuden a que las marcas se viralicen con contenidos de calidad.
just a few of my favorite starbucks drinks for you guys ? pic.twitter.com/rYAcPMq0M8
— ur burberry bae (@raqueluuhhh) May 3, 2021
Esta no es la primera vez que un incidente de este tipo se presenta ante una marca, ya que hemos sido testigos de tendencias ante las cuales se tienen que establecer límites al consumo, de lo contrario no se logran resultados acertados.
Indudablemente hay una serie de elementos a tomar en cuenta y entre estos se encuentran los que tienen que ver con la capacidad que han alcanzado las marcas en poder destacar.
Un aspecto de tremendo peso es el que tiene que ver con la manera como hoy en día se está permitiendo al consumidor interactuar con los servicios de una marca.
El cliente no siempre tiene la razón
La lógica de que el cliente tiene la razón no siempre es correcta y por el contrario, nos recuerda lo importante que se vuelve el pensar en pautas desde las cuales destaque una marca en momentos donde el consumidor exige acciones que no corresponden.
Un gran ejemplo que no podemos perder de vista en este esfuerzo es el que tiene que ver con la oportunidad que han encontrado las marcas en poder determinarse cada vez más, como un referente en el mercado.
Existen diversos incidentes en que hemos visto durante la contingencia, en que marcas como Walmart enfrentaron todo tipo de incidentes, ante consumidores que no seguían las reglas como el llevar puesto cubrebocas al interior de estos locales comerciales.
A detalle.
El fasto food de bebidas ha encontrado en marcas como Starbucks una estrella que ha guiado toda la categoría cuando vemos los estimados de 2019 de Brand Finance en donde se advierte que la marca alcanzó un valor de 41 mil millones de dólares lo que puso sobre la marca un castillo tremendamente valioso, dejando por detrás a marcas como McDonald’s con un valor de marca de 37 mil 450 mdd o KFC con 17 mil mdd.
Otra de las marcas que se consolidan como las más valiosas del fast food han sido Subway, con un valor de marca de 8 mil mdd o Domino’s Pizza con 5 mil 680 mdd.
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