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La Casa de Toño comenzó como un puesto de quesadillas y antojitos mexicanos.
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A finales del 2020, México contaba con cerca de 680 mil establecimientos gastronómicos y su valor del mercado de servicios de alimentos en el país se estimó en un más de 35 mil millones de dólares.
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Hasta 2022 en CDMX había 37 sucursales.
Un ex empleado de La Casa de Toño se hizo viral después de revelar algunas verdades de ser empleado de dicho lugar, precisamente por ello tomó la decisión de renunciar.
Hasta el año 2022, el famoso restaurante contaba con 37 sucursales en la Zona Metropolitana, algunas de las cuales permanecían abiertas las 24 horas, los 365 días del año. Cada sucursal recibía aproximadamente 50 mil comensales al mes, una cantidad que seguía aumentando con el tiempo. Según los datos proporcionados por Persat, la empresa encargada de vender publicidad dentro de cada una de sus sedes, se abrían en promedio 10 sucursales nuevas cada año.
La clave para mantenerse en el gusto de los clientes podría estar relacionada con la Propuesta Única de Venta (USP, por sus siglas en inglés). Esto se debe a que ofrecían productos muy reconocidos, como el pozole y las quesadillas, y se distinguían por la rapidez y la consistencia en el servicio. Según el Growth Institute, uno de los factores cruciales para su éxito es que habían mantenido su identidad durante 32 años. A pesar de que podría parecer complicado, la marca escuchaba a sus clientes y entendía sus preferencias. Por lo tanto, decidieron mantener su menú, con la única adición de postres y una mayor variedad de ingredientes para el pozole, pero sin realizar cambios importantes.
Es evidente que el sector restaurantero es realmente competitivo, además de que se encuentra en un crecimiento constante. Según Statista, en noviembre del 2021, existían en México cerca de 68 mil locales de comida rápida, de los cuales más de 7 mil 600 estuvieron ubicados en el Estado de México. Jalisco fue el estado mexicano con el segundo mayor número de establecimientos que preparan este tipo de comida, con alrededor de 4 mil 500.
Empleado revela por qué renunció a La Casa de Toño
Por medio de TikTok, el usuario llamado @El mesero compartió su experiencia como trabajador cuando estuvo en el famoso restaurante La Casa de Toño, y es que decidió darle seguimiento a un video que se hizo viral hace unos días de la cuenta @yazquis_.
En el video, el usuario señaló que aunque pagan muy bien, el problema son las jornadas laborales, ya que pueden ser de hasta de 12 horas sin descanso, incluso reiteró lo que había mencionado el otro usuario, pues supuestamente, las bolsas de sus pantalones tienen que estar cosidas con la finalidad de no guardar propinas, de igual manera cobran el uniforme.
Ante ello surgieron los comentarios:
@Circe: “Ya no veré la casa de Toño con los mismos ojos”.
@Rys Starr: “Ya no iré a la Casa de Toño”.
@SongLi: “No creo que la casa de toño sea el único lugar donde traten así a sus trabajadores”.
@elmesero13 Video original en la cuenta de @Yazquis mi experiencia trabajando en #casadetoño #mesero #chisme ♬ sonido original – El mesero
Con el auge de las redes sociales, los ex empleados suelen revelar cómo fueron sus experiencias trabajando en ciertos lugares, de igual manera, una usuaria llamada @anilumonet compartió un video en su cuenta de TikTok, alegando que era su último día trabajando en el Oxxo, por lo que decidió cerrar con broche de oro y dar algunos consejos tanto a los clientes como a los interesados en trabajar ahí.
En el video comentó que trabajar en el Oxxo te hará entender que vas a tener que lidiar con mucha gente grosera y ante ello se debe de actuar de manera amable y no seguirles el juego.
Señaló también que normalmente no tienen cambio porque tienen muy poco dinero en la caja, además de que tienen que mencionar las promociones porque es una regla de la empresa.
@anilughot Datos que debes saber si trabajas o eres cliente de oxxo ???#fyp #parati #oxxotiktok #oxxo #cliente #trabajo #datos ♬ sonido original – Anilú
