Con un crecimiento audaz, la empresa de hamburguesas colombiana el corral, hoy en día cuenta con más de 300 establecimientos, operando con varios formatos entre los que están Parada Libre, Zona de comidas, Hipermercados y Tiendas extendidas 24 horas, logró demostrar en un tiempo relativamente corto entregar un modelo competitivo bastante claro frente a marcas ya posicionadas en todo el país, en la guerra por ganar segmentos de consumo sus principales competidores como Mc Donalds, el Rodeo y Presto no lograron nisiquiera con sus tácticas de precio o innovación (como fue el caso de Mc Donalds con un sus almuerzos colombianos ) quitarle cuota y participación en un mercado que ya tienen posicionado. La nueva apuesta de la marca nacional fue lanzada el día de hoy con una promo que deja entrever el giro que está dando la marca de hamburguesas con una de las mayores debilidades de este tipo de productos “ fast food”, la salud.
Si bien el corral gourmet nació con este objetivo, la campaña que lanza hoy la marca hace referencia no solo a un cambio en la dirección de su linea de productos en una división de mercados que hoy por hoy esta ganando más participación y que exige a las marcas una solución para sus necesidades, necesidades que van direccionadas al cuidado de la alimentación desde la dietetica y la nutrición, sin perder el sabor que tanto los posicionó en la mayoría de ciudades de Colombia. Crema de zanahoria, Bowl de Quinua y wrap de falafel son algunas de las nuevas apuestas de la marca corral gourmet por ganar cuota de participación en la tendencia saludable, vegana, una promo que habla bien de la recpetividad de la marca por conocer las nuevas necesidades del consumidor, estas nuevas preparaciones que contienen menos calorías y son más saludables no dejan atrás el sabor como promesa de valor y que se deja evidenciado en la nueva campaña.
Otro elemento de fidelización de la marca para penetrar en nuevos clientes es la tarjeta de fidelización y reservas para obsequiar, una nueva táctica que habla de la sincronización de la marca con un cliente más exigente.otra de las apuestas es el agua, dejando claro en los combos que se puede disfrutar de la misma maera previa pero consumiendo saludable.