El Riunite Lambrusco es el vino italiano más vendido en el mundo y en México es, sin duda, de los más populares. Existe un restaurante que ha logrado reinventar la forma de tomar este vino, gracias a su bebida llamada Lambrusquita.
Se llama Jimmy’s Subs y tiene cuatro sucursales en la CDMX. Es un restaurante que en su menú ofrece tapas, pastas, pizzas, ensaladas. Pero su especialidad son las baguettes y la Lambrusquita, que es una copa de vino Riunite (tinto, blanco o rosado) preparado con fruta.
Visualmente, la bebida resulta muy “instagrameable”, pues se trata de una copa grande que trae una botella de Riunite de 187 ml. de cabeza.
Otra de las especialidades que destacan en este sitio son las tablas de quesos y carnes frías, las cuales visualmente también son muy llamativas.
Actualmente Jimmy’s Subs tiene una promoción del 2×1 en coctelería. Para más información te recomendamos seguirlos en sus redes sociales.
¿Dónde está ubicado?
- Sucursal Azcapotzalco. Calzada Camarones #525 Col. Sindicato Mexicano de Electricistas
- Sucursal Tepeyac. Avenida Tesoro #81 Col. Estrella
- Sucursal Narvarte. Cumbres de Maltrata #310 Col. Narvarte
- Sucursal Potrero. Fundidora de Monterrey #114 Col. Industrial
¿Cuál es el país que bebe más vino en el mundo?
Portugal, esto De acuerdo con datos de Statista y la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
Los habitantes de Portugal mayor esde 15 años consumen en promedio 67.5 litros de vino al año. Francia e Italia se ubican en la segunda y tercera posición con mayor consumo per cápita de vino, con 47.4 y 44.4 litros respectivamente.
En tanto que Suiza y Austria ocupan el cuarto y quinto lugar en el ranking de consumo por habitante, con cifras de 35.5 y 30.8 litros por persona al año.
El consumo de vino por habitante en España es de 25.3 litros y en Argentina la cifra es ligeramente más baja, con un consumo individual de 23.8 litros.
¿Qué tan bueno es el vino Lambrusco?
El Lambrusco es un vino versátil que puede ser muy bueno. Tiene un sabor afrutado y floral, con notas de frutos rojos, como fresas, frambuesas y cerezas. También tiene una acidez moderada, que le da un toque fresco y crujiente.
Es un vino asequible, lo que lo hace accesible para una amplia gama de consumidores. También es versátil que se puede disfrutar con una variedad de platos. Es un buen acompañante de carnes, quesos, pastas y ensaladas.
¿Cómo se bebe el Lambrusco? Maridaje
El Lambrusco se puede disfrutar a temperatura ambiente o ligeramente frío. Es versátil que se puede disfrutar con una variedad de platos.
Algunos maridajes típicos incluyen:
- Carnes rojas: Es ideal para maridar con carnes rojas asadas o a la parrilla.
- Quesos: El Lambrusco es un buen acompañante de quesos fuertes, como el parmesano o el manchego.
- Pastas: El Lambrusco es un buen acompañante de pastas con salsas a base de tomate.
- Ensaladas: Es un buen acompañante de ensaladas con frutas o verduras frescas.
¿Dónde se produce?
El Lambrusco también se produce en otros países, como:
- En Estados Unidos es muy popular en Estados Unidos, donde se produce en California, Oregon y Washington.
- Alemania: El Lambrusco se produce en Alemania desde el siglo XIX.
- Canadá: El Lambrusco se produce en Canadá, principalmente en la provincia de Ontario.
- Se produce en el Reino Unido, principalmente en la región de Kent.
- En México también se produce en pequeñas cantidades, principalmente en el estado de Baja California.
En estos países, el Lambrusco se elabora con uvas importadas de Italia o cultivadas localmente.
¿Por qué es el vino más vendido en el mundo?
El Lambrusco es el vino más vendido en el mundo por varias razones, entre las que se incluyen:
- Tiene un sabor afrutado y floral, con notas de frutos rojos, como fresas, frambuesas y cerezas. Este sabor es muy apreciado por los consumidores, especialmente los jóvenes.
- Su precio lo hace accesible para una amplia gama de consumidores.
- Es versátil: se puede disfrutar con una variedad de platos. Es un buen acompañante de carnes, quesos, pastas y ensaladas.
Es muy popular en Estados Unidos, donde se ha convertido en un vino de consumo diario. Esto se debe a su sabor afrutado y fresco, que lo hace ideal para disfrutar en ocasiones informales.
Además, el Lambrusco es relativamente fácil de producir, lo que ha contribuido a su popularidad. La uva es tinta y relativamente resistente a las enfermedades, además se adapta bien a una variedad de climas. Esto ha permitido a los productores fabricar grandes cantidades de vino de alta calidad a un precio asequible.
