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El interés por productos sanos ha repuntado y es una tendencia que ha rebasado la oferta de tiendas.
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El consumidor ha adoptado nuevos estilos de vida que lo llevan a consumir productos que atiendan su necesidad.
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La alimentación sana se ha convertido en un mercado con muchas oportunidades sobre todo para la apertura de puntos de venta.
El consumidor está gastando cada vez más en alimentos saludables, pero se está quedando sin tiendas para ejecutar su gasto.
La sentencia es una de las conclusiones del estudio “El futuro de lo fresco” que condujo Deloitte en donde llevó a cabo entrevistas a 2 mil consumidores y 153 directivos de marcas de alimentos frescos.
Antes de abordar ls conclusiones a las que llegó el estudio es necesario hacer un repaso por los hechos estudiados por otras plataformas como la FiBL, el IFOAM, la Organic Monitor, Euromonitor, Statista estimates y Nutraceuticals World.
En un estudio conducido en 2016 se encontró que la principal categoría de venta dentro del mercado de salud y bienestar fue el de productos naturales, otras cifras advierten que la venta de productos orgánicos alcanzó los 97 mil millones de dólares durante 2017, mientras que el valor del mercado de health and wellness alcanzará durante 2019 los 768 mil millones de dólares.
Con estas cifras de fondo ahora podemos interpretar mejor los resultaos del estudio que condujo Deloitte y que son un referente indispensable en nuestro trabajo.
Los insights son claros: los consumidores toman decisiones de compra más saludables, pero se están quedando sin tiendas para llevar a cabo su consumo.
Para que conozcas estos y más insights de Deloitte, que te ayuden a entender las oportunidades que tienes en el trabajo, debes acudir al Congreso Nacional de Marketing Digital 2019 donde a lo largo de 96 conferencias con expertos en la industria del marketing compartirán sus mejores conocimientos, experiencias e insights al frente de marcas y organizaciones que han marcado la diferencia en el mercado.
Durante el Congreso Nacional de Marketing Digital 2019 tendrás la oportunidad de hacer networking con más de dos mil 500 asistentes, por lo que podrás crecer tu red de profesionales con los que podrás estar trabajando en la mejora de tus estrategias.
La edición 2019 del Congreso Nacional de Marketing Digital contará con cuatro escenarios especializados en áreas clave de la industria en los que podrás aprender las mejores pautas que las marcas de dichos mercados han llevado a cabo.
Los participantes VIP tendrán acceso a la premiación Merca2.0 que galardonará las mejores propuestas a la mano de los líderes que han logrado desempeñarlas.
Durante la edición 2019 del Congreso, las marcas serán responsables de una de las experiencias más dinámicas en el mercado, revelando con ello una oportunidad clave con base en las cuales se han establecido pautas que te ayudarán a entender al consumidor desde nuevas perspectivas mediante las cuales se ha hecho sumamente valioso el relacionarse con el resto de la industria del marketing.
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A detalle.
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