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En México, la industria cervecera es una de las más grandes, produciendo más de 105 millones de hectolitros al año.
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La cerveza es una bebida muy popular en México, con un consumo per cápita de alrededor de 60 litros al año.
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Las marcas de cerveza más reconocidas en el país incluyen Corona, Modelo, Tecate y Pacifico, siendo exportadas a más de 180 países.
La historia de la cerveza en México se remonta a la época precolombina, cuando las civilizaciones indígenas, como los aztecas y los mayas, elaboraban sus propias versiones de bebidas fermentadas a base de maíz y agave. Sin embargo, la cerveza tal como la conocemos hoy en día llegó a México con la llegada de los conquistadores españoles en el siglo XVI.
A lo largo de los siglos, la cerveza se convirtió en una bebida popular en México, y surgieron muchas cervecerías locales. Sin embargo, a finales del siglo XIX, la industria cervecera mexicana experimentó una transformación significativa con la fundación de Cervecería Cuauhtémoc en 1890 y Cervecería Modelo en 1925, que se convertirían en dos de las principales cervecerías del país. Estas cervecerías introdujeron marcas icónicas como Corona y Modelo, que han ganado reconocimiento internacional.
Hoy en día, México es uno de los mayores productores y consumidores de cerveza en el mundo. La cerveza mexicana ha diversificado su oferta con una amplia variedad de estilos, incluyendo cervezas ligeras, oscuras y artesanales, y se ha convertido en una parte integral de la cultura y la gastronomía mexicana.
La industria cervecera en México es una de las más grandes y vibrantes del mundo, con una rica historia y un crecimiento constante en las últimas décadas. Aquí presentamos estadísticas, datos, análisis y porcentajes que arrojan luz sobre esta influyente industria.
En México es uno de los principales productores y consumidores de cerveza a nivel mundial. Según la Asociación de Cerveceros de nuestro país, en 2020 se produjeron más de 110 millones de hectolitros de cerveza en el país, lo que representa un 4.4 por ciento del total de la producción mundial.
Además de las cervezas tradicionales, el país ha experimentado un auge en la producción de cerveza artesanal en los últimos años. Se estima que México cuenta con más de 1,500 cervecerías artesanales.
Las cervezas mexicanas, como la icónica Corona, han ganado popularidad en el mercado internacional. En 2020, México exportó más de 40 millones de hectolitros de cerveza, principalmente a Estados Unidos, Canadá y otros países de América Latina.
Dentro de la industria de la cervecera en México genera empleo y contribuye significativamente a la economía. Se estima que la industria emplea a más de 55 mil personas de manera directa y a miles de empleados adicionales de manera indirecta. Además, las cervecerías han invertido en tecnología de vanguardia y prácticas sostenibles.
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A pesar de la diversidad de cervecerías en México, algunas grandes empresas dominan el mercado. Grupo Modelo y Heineken en nuestro país son dos de las principales cervecerías, con un control significativo sobre la producción y distribución de cerveza en el país.
En redes sociales circula un video de una camioneta que transportaba cervezas de la marca Barrilito, las cuales se movían de lado a lado con el pasar del vehículo, pues estas no estaban bien acomodadas, por lo que poco a poco se fueron cayendo varias.
Alrededor de 10 o más cartones de cervezas de la marca Barrilito se desperdiciaron al romperse, sin embargo, cuando el chofer y su ayudante se dieron cuanta de esto, se pararon para ajustar bien las otras cajas y así no perder más bebidas.
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