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La canasta básica incluye frutas, verduras y otros alimentos considerados indispensables para una alimentación saludable.
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Hasta marzo de 2023, el precio promedio de la canasta básica se encontraba en los mil 500 pesos.
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La cebolla es de los productos con mayor aumento de precio en México.
Esta mañana la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) compartió algunos tips para comprar y conservar cebollas, pero el ingenio mexicano no faltó y comenzó a generar burlas en redes sociales.
Rápidamente el Facebook de la Profeco comenzó a recibir comentarios como: “Es albur o recomendación”, “Que mala elección de palabras”, “Imágenes que pueden ser fácilmente malinterpretadas”, entre otros.
Estos son los tips que compartió la Profeco a través de sus redes sociales para comprar y conservar cebollas:
- Elige aquellas que estén duras, firmes y apretadas.
- Guárdalas en un lugar seco, ventilado y de preferencia a la sombra.
- No deben estar húmedas ni tener marcas o manchas en la cáscara.
- Para aminorar su olor y sabor fuerte; rebánala, remójala en agua tibia y déjala reposar antes de usarla.
El albur es parte del lenguaje popular mexicano, un juego de palabras en doble sentido que la mayoría de los mexicanos maneja a la perfección.
Por otro lado, recientemente la Profeco aseguró que el aumento en alimentos y bebidas registrado por el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) no impactará la canasta básica. Mientras que el titular de la Procurador Federal del Consumidor, Ricardo Sheffield, reveló cuáles son los supermercados donde se pueden comprar los productos de la canasta básica más baratos, siendo Chedraui el principal aliado de los consumidores en Puebla, Aguascalientes, Tampico y Tamaulipas.
El aumento de precio en los productos de alimentación básicos está ocasionando cambios en los hábitos de consumo de las familias mexicanas. Y es que frutas y verduras frescas son los que han presentado más incrementos, como la cebolla, que ha aumentado de precio, al igual que la papa, el pollo y las tortillas.
Hoy en día no solamente el consumidor prefiere productos en oferta o de low cost, sino que también ha incrementado el consumo de productos envasados o congelados, sobre todo por su larga duración.
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