El empleo en el mundo del fast food padece un momento complejo. Mientras las criticas alrededor de los salarios y prestaciones entregadas a los empleados por las horas laborales no paran, marcas como McDonald’s y Burger King han comenzado a tener problemas para cubrir sus plazas laborales en un momento de reactivación que es crucial para el negocio.
Según medios como el Californian Paper, los empleados de las cadenas de comida rápida son especialmente mal pagados, aún y cuando son considerados como esencial en medio de la emergencia sanitaria.
Sin empleados
A decir de los datos disponibles, los salarios de estos empleados van en promedio de 8 a 9 dólares en promedio, de acuerdo con estimaciones de Business Insider.
Para las marcas de la categoría, cuidar este aspecto es especialmente importante si consideramos que los consumidores ahora evalúan algo más que el precio o calidad del producto para definir sus compras.
A esto se suman los reportes entregados por diversos medios en Estados Unidos que indican que firmas como KFC, McDonald’s y Burger King están teniendo problemas para formar y mantener sus plantillas laborales completas.
Esta situación ha llevado a las marcas del sector a buscar nuevas formas de gestión de talento en donde además de compensaciones como el regalo de smartphones o nuevas formas de pago han llamado la atención, pero han sido especialmente superadas por las edades del nuevo talento que buscan estas marcas: Jóvenes de 14 años.
En semanas pasadas, Burger King se ubicó en el centro de la conversación luego de que desde redes sociales se hiciera viral la imagen de una vacante laboral en la que se leía: “Hey, padres. ¿Tienen hijos de 14 o 15 años? ¿Necesitan un empleo? ¡Nosotros los contratamos! Pida una solicitud”.
Como era de esperarse, una fotografía de este anuncio comenzó a dar la vuelta pro redes sociales para después llegar a ciertos medios locales.
Seguro para mascotas ¿el arma de McDonald’s?
Ahora, es McDonalds quien replica la formula y desde redes sociales ha comenzado a circular la imagen de una vacante ubicada en uno de los establecimientos de la firma en donde asegura estar contratando personas desde “14 años al infinitivo” con prestaciones entre las que destaca un seguro para mascotas.
La imagen fue compartida desde redes sociales en días pasados y en esta se lee:
“Estamos contratando
- De 14 años hasta el infinito
- Reciba pagos diarios con pago instantáneo
- Comidas gratis durante el turno
- Programación flexible
- Reembolso de matrícula universitaria
- ¡Nuevo! Seguro para mascotas”
El asunto ha generado toda clase de comentarios en redes sociales, en donde mientras algunos critican el hecho de querer emplear a jóvenes de 14 años, otros tantos hacen eco de los “nuevos beneficios” entregados por McDonald’s para lograr conquistar a los empleados.
McDonald’s threatening eternal work pic.twitter.com/DrEnu2QjI3
— Sandy Frizzle ? (@SandyFrizzle) June 13, 2021
Lo que supone
Más allá de apoyar alguna de las diferentes posturas provocadas por esta propuesta, lo que queda en claro es que las marcas buscan reaccionar ante una nada esperada escasez de talento en el mundo fast food.
Lo que sucede con McDonald’s y su oferta de trabajo para adolescentes pone sobre la mesa un problema mayor que las marcas del sector fast food (cuando menos) deberán de tener en el radar. Al tiempo que la economía comienza a recuperarse tras la emergencia sanitaria, existe una exigencia de mejores sueldos y prestaciones ante la necesidad de encontrar mejor calidad de vida entre los empleados, luego de verse en una amenaza constante que nadie esperaba.
En este sentido, la respuesta ha venido de la mano de la adopción de nuevos esquemas de gestión de talento, mismas que si bien parecen reactivas, deberán adoptar una visión mucho más a largo plazo para en realidad solucionar un problema que podría ser el talón de Aquiles en la entrega de un servicio y experiencia al cliente de alta calidad.
