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Entre 2012 y 2021, la presencia de KFC en todo el mundo no dejó de crecer y en 2020 superó por primera vez la barrera de los 25 mil establecimientos.
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El producto insignia de KFC es su pollo frito, conocido por su receta secreta.
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En México, los servicios de alimentos y bebidas aportaron aproximadamente 944 mil millones de pesos mexicanos al producto interno bruto del país en 2021, según Statista.
En un estudio informal y personal que fue llevado a cabo por un usuario de redes sociales, se exploró el impacto de una comida en Kentucky Fried Chicken (KFC) en los niveles de glucosa en sangre, lo que dio mucho de qué hablar entre los internautas.
KFC, también conocido como Kentucky Fried Chicken, es una reconocida cadena de restaurantes de comida rápida que se especializa en vender pollo frito. Desde sus inicios en Estados Unidos, la compañía ha experimentado un crecimiento notable y se ha expandido internacionalmente, convirtiéndose en una marca globalmente reconocida. Dicha marca se destaca por ser una de las cadenas de restaurantes de comida rápida más icónicas del mundo.
El Coronel Sanders abrió el primer restaurante KFC en 1952 en Kentucky, Estados Unidos. Desde entonces, la firma ha experimentado un crecimiento significativo y está presente en más de 100 países. Según Statista, entre 2012 y 2021, la presencia de la cadena en todo el mundo no dejó de crecer y en 2020 superó por primera vez la barrera de los 25 mil establecimientos, lo que representó aproximadamente 896 establecimientos más que en 2019. En 2022, las inversiones iniciales para la cadena de pollo frito Kentucky Fried Chicken se estimaron en un total de 3 millones 163 mil 550 dólares, siendo los costos de bienes inmuebles la inversión más costosa con 1,1 millones de dólares.
Comió en KFC y después se tomó la glucosa, este fue el resultado
El experimento, compartido a través de un video, detalló las mediciones de glucosa antes y después de consumir alimentos de esta cadena de comida rápida.
El sujeto optó por un enfoque moderado en su elección de alimentos, seleccionando un paquete tradicional que incluía ensalada y puré de papas, excluyendo el pan y acompañando la comida con una Coca-Cola sin azúcar. Antes de iniciar su comida, el individuo registró un nivel de glucosa en sangre de 84 mg/dl.
Después de 40 minutos de consumir la comida, se realizó una serie de mediciones de glucosa en intervalos regulares. La primera medición después de la comida mostró un aumento a 112 mg/dl. Sin embargo, mediciones posteriores revelaron una tendencia a la baja, con lecturas de 104 mg/dl, 106 mg/dl y finalmente 99 mg/dl.
El sujeto expresó sorpresa ante los resultados, esperando niveles de glucosa más altos. Se sugiere que la exclusión del pan y la elección de una bebida sin azúcar podrían haber contribuido a la moderación en el aumento de glucosa en sangre.
@nickstrentgh_ #glucosa #resistenciaainsulina #diabetestipo2 #kfc #azucarenlasangre #higadograso ♬ sonido original – Nicoach
Sin duda, este tipo de experimentos realizados informalmente, suelen ser de gran interés, un caso similar es el del usuario llamado @luiscarlos_laflama quien decidió llevar a cabo un experimento singular: poner a prueba los teléfonos públicos de Telmex, para ello recorrió varios lugares de la zona explorando estos dispositivos que, aunque parecían obsoletos y olvidados, aún permanecían en las calles. Su objetivo era desentrañar por qué estos artefactos seguían presentes en el entorno urbano.
@luiscarlos_laflama Teléfonos públicos Averiguaremos si es que funcionan o sólo sirven de adorno ¿Qué opinan? #telefonos #investigación #reportaje #cuernavaca #sabiasque ♬ sonido original – Luis Carlos La Flama
