- Un estado más de la república se suma a la prohibición de comida Chatarra para menores y es un nuevo revés a la industria.
- Golosinas, bollería industrializada, frituras y otros mercados son los más golpeados ante esta medida.
- Ha sido en las ultimas horas de este 13 de mayo cuando se tomó la determinación
Un nuevo estado se suma a la lista de los que prohiben la venta de comida chatarra a los menores de edad, una medida que de a poco se va popularizando en nuestro país y que pone en jaque a una de las industrias que otrora mayor crecimiento mostró en México: la de la comida chatarra y no es sólo un concepto, de hecho entre las compañías que mejores ingresos reportaron apenas el primer trimestre de este 2021, está Bimbo, empresa dedicada a la bollería indistrializada y de gran proyección en el mundo. Por ello que tras cada nueva entidad que plantea o decreta sumarse a esta normativa una alerta se enciente en el sector.
Las modificaciones aprobadas por el congreso de Colima, buscan desincentivar el consumo, de bebidas azucaradas y alimentos que excedan los límites máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio añadido que establece la Norma Oficial Mexicana. Lo anterior prohíbe la distribución, venta, exhibición y suministro de dichos productos en cualquiera de sus formas, en instituciones públicas y privadas de educación básica y media superior.
Preocupación para la industria de la comida chatarra
Cada vez más estados se están esforzando en tratar que los niños tengan una alimentación más saludable. Ahora, el Congreso de Colima aprobó una reforma con la que se prohibirá el expendio y venta de comida chatarra a menores tanto en escuelas públicas como privadas desde el nivel preescolar, hasta el medio superior.
Tal y como sucedió en Oaxaca y Tabasco, la reforma se hizo a la Ley de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes. De acuerdo con ésta, se plantea que la Secretaría de Salud debe generar acciones que eviten el consumo de bebidas y alimentos que excedan los límites máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio añadido, que establece la Norma Oficial Mexicana (NOM).
Una vez publicada la ley, serán los ayuntamientos los encargados, en el ámbito de sus competencias, de evitar la distribución, venta, exhibición y suministro de los productos antes mencionados en las escuelas.
Derivado de estas disposiciones, también se estableció un plazo de 60 días hábiles para actualizar el Reglamento para el Comercio en la Vía Pública. En los próximos días se dará a conocer las multas para los infractores. Finalmente, las escuelas públicas y privadas de educación básica y media superior, estarán obligadas a promover la enseñanza de la nutrición y alimentación.
La salud es primero, eso lo sabemos todos. No se trata de hacer una apología de la comida chatarra, pero si es importante hablar de ese enorme sector que es golpeado cada vez que un nuevo estado en México prohibe la venta de la también conocida como comida basura a los menores de edad. Se trata de un sector de la industria que compende distintos mercados y diversos niveles, porque va desde el pequeño comerciante, hasta las imponentes compañías que basan su producción en este tipo de alimentos y/o bebidas. Esta vez tocó en Colima, pero la lista de estados que no permiten la venta (poco a poco) sigue creciendo.
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