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El fast food representa el 50 por ciento de las ventas de todo el sector de los restaurantes. Los tipos de comida que dominan son las hamburguesas (30 por ciento), pizza (15 por ciento), sandwiches (12 por ciento), de acuerdo con Statista.
Cifras de Profeco indican que en promedio el 35 por ciento de la población mexicana consume comida rápida al menos una vez a la semana.
De acuerdo con Euromonitor, durante 2020 existirán 53 mil 139 puntos de venta fast food en México.
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