Los invito a que se animen a hacer el experimento de cocinar con vino y porque no tomarse una copita de vino mientras cocinan.
Como recomendaciones generales para guardar los vinos, lo ideal sería el poder tener una cava o refrigerador de vinos en los cuales podamos tener los vinos a una temperatura controlada.
El día de hoy vamos a platicar sobre un tema que, aunque no muy conocido en México, es muy interesante, que es el tema de invertir en vinos y qué es lo que le da el valor a los vinos.
Cuando tengan oportunidad no dejen de probar el vino canadiense, es una muy grata experiencia que vale la pena compartir.
Si te gustan los vinos, es muy importante el tener una idea general de los mismos, conocer los básicos y las herramientas que te permitan tener la mejor selección.
Las formas de las botellas se dividen principalmente en dos tipos, la botella de Borgoña y la botella Bordelesa.
El día de hoy les quiero compartir un tema sobre el cual la mayoría de las personas tenemos duda cuando vamos a un restaurante y tiene que ver en cómo se arma la carta de vinos y cómo definen los precios de las botellas de vino.
Espero que estos consejos les funcionen para poder enfriar los vinos de forma adecuada y los invito a probar cada método para ver con cual se sienten más cómodos.
En este mes patrio quiero tocar un tema que conceptualmente es complicado y tiene que ver con el maridaje adecuado de vinos para la comida mexicana.
Estas son preguntas que normalmente recibo en las catas y eventos que realizamos y en esta ocasión quiero compartir con ustedes algunos puntos generales que pueden afectar el color de los vinos.
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