• Golpea conflicto bélico Rusia-Ucrania a empresas mexicanas de alimentos.

• El precio de granos y cereales básicos se disparó en el mercado internacional.

• Acciones de varias compañías reportaron pérdidas millonarias en una semana.

A una semana de haber iniciado el conflicto entre Rusia y Ucrania, los precios en materia prima e insumos de primera necesidad se han disparado, impactando a las principales empresas mexicanas y trasnacionales, como pasa en estos momentos con Bimbo, Herdez y Gruma, quienes han perdido acciones en la Bolsa gracias a la falta del trigo, maíz y soya.

Esto, debido a la relevancia de ambos países en la producción de estos granos a nivel mundial y, aunque México es ya un país importador mayoritario de estos productos, está lejos de la autosuficiencia.

La invasión que hoy tiene a los ojos del mundo puestos en el occidente de Europa ha hecho que el costo del trigo en el mercado internacional refleje un incremento del 29.45 por ciento,  ya que desde el jueves 24 de febrero, cuando inició la guerra, se vende en 12.09 dólares la unidad.

Asimismo, a menor escala, el maíz pasó de 6.83 a 7.47 dólares por bushel, con un alza de 9.32 por ciento en la última semana, mientras que el costo de bushel de soya se movió considerablemente un 0.21 por ciento a la baja, con un precio d 16.71 dólares.

Fueron Bimbo, Herdez y Gruma las principales compañías mexicanas afectadas en el mercado bursátil.

Herdez tuvo una caída de 12.29 por ciento en su precio y perdió mil 320 millones de pesos en valor de mercado.

Gruma es la mayor fabricante de harina de maíz y tortilla y ya acumula una pérdida de 7.59 por ciento, es decir, tiene una pérdida en su valor de capitalización de 7 mil 902 millones de pesos a raíz del conflicto por el que tuvo que cerrar su planta en Cherkasy, a 160 kilómetros de la Capital de Ucrania, Kiev.

Bimbo, por su parte, registra una caída de 5.51 por ciento durante toda la semana acumulada, cotizando un precio de 59.21 pesos y con una pérdida en el valor del mercado bursátil de 15 mil 439 millones de pesos. Un día antes de que se declarara el ataque bélico, el 23 de febrero, suspendió operaciones en Dnipro, la cuarta ciudad más poblada de Ucrania, donde tiene 150 colaboradores.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, entre enero y febrero de 2021 el nivel de importaciones de maíz alcanzó las 164 mil toneladas, y las exportaciones llegaron a las 43 mil.

Así, considerando los precios actuales, este grano elemental tendría un 35.75 por ciento de aumento en el último año, por lo que si se alcanzara el mismo número de importaciones de los últimos 12 meses, esta vez sería más de un tercio más costosas.

Amin Vera, subdirector de Análisis en Black Wallstreet Capital, hizo un señalamiento puntual en el que, aunque sí se estiman presiones en los márgenes operativos de las emisoras de la Bolsa Mexicana de Valores, en el primer trimestre de 2022 todavía no se verá el efecto de la guerra en Ucrania y, por los niveles de la inflación actual, los crecimientos de ingresos que se puedan reflejar deberán ser en la misma proporción, es decir, 7 por ciento más el incremento real.

“Al cierre del 2021, diversas empresas del sector de alimentos y bebidas lograron recuperar los niveles de ventas del 2019. Lo que es una realidad es que el incremento de las materias primas al cierre del año pasado fue significativo, y con estas condiciones mundiales, podría ser un factor para considerar en las estrategias para este 2022”.

“Desde antes del conflicto ya se veían precios muy altos y con ello presiones inflacionarias. Ucrania es un productor importante de trigo, cebada y de girasol, con la invasión, los precios se ven presionados al alza”, reconoció el directivo de Monex a medios locales.

Empresas de EU también salieron dañadas

El incremento de materias primas en la industria de alimentos a nivel mundial también está afectando a las emisora de Wall Street, donde se han visto reflejadas pérdidas de acciones en una escala preocupante.

Lamb Weston, dedicada a la conservación de frutas, verduras, guisos y alimentos congelados, tuvo una caída de 7.65 por ciento, perdiendo 735 millones de dólares de su valor de mercado; Post Holdings, que cultiva semillas oleaginosas, leguminosas y cereales, cayó 4.26 por ciento; Conagra Brands reportó una pérdida de 3.13 por ciento; y Kellogg Company tuvo un declive de 1.75 por ciento, perdiendo 594 millones de dólares a su valor de mercado bursátil.

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