-
La poblaciĆ³n mexicana consume un considerable Ćndice de cafĆ©; tres tazas los hombres y dos las mujeres, en promedio diario.
-
Starbucks es la empresa lĆder de cafĆ© en cuanto al favoritismo mexicano se refiere.
-
La actitud de servicio puede ser una fuerte estrategia para influir en el regreso de un consumidor a una marca.
La buena actitud de servicio de una barista ha puesto en aprietos a un novio con su pareja, debido a una particular y creativa presentaciĆ³n en el vaso de su bebida.
Hoy en dĆa existen un sinfĆn de productos o negocios que se proclaman indispensables para la cotidianidad de las personas, tanto en su vida profesional como personal, el cafĆ©. De acuerdo con informaciĆ³n de la ProcuradurĆa Federal del consumidor (PROFECO), el 85 por ciento de mexicanos llegan a tomar entre una a tres tazas de cafĆ© al dĆa, donde curiosamente los hombres son los que mĆ”s consumen; asimismo, segĆŗn la FIRA (Fideicomisos Instituidos en RelaciĆ³n con la Agricultura) el consumo de cafĆ© aumenta un 2 por ciento aƱo con aƱo.
Alrededor de esta actividad, existen un sinfĆn de cafeterĆas (de grandes y pequeƱas empresas) que se ven beneficiadas, donde los consumidores mexicanos tienen a sus respectivos favoritos.
Datos de Statista sobre la cuota de mercado de las principales cafeterĆas en MĆ©xico durante 2020 muestra que Starbucks logrĆ³ adquirir el 56.7 por ciento del favoritismo mexicano, mientras que Italian Coffee se quedĆ³ con el 8.6 por ciento, XKMEX con el 8.4 por ciento, Grupo HĆ©rdez con el 2.7 por ciento y el restante 23.6 por ciento otras marcas.
Excelente servicio de barista pone relaciĆ³n en riesgo
Caffenio es una empresa mexicana que busca ofrecer cafĆ© a los consumidores en diferentes presentaciones, ya sea en cuanto a productos embolsados para su consumo en hogares, asĆ como tambiĆ©n en estos pequeƱos negocios que han logrado demostrar su importancia para la poblaciĆ³n.
En esta ocasiĆ³n, una barista de Caffenio ha mostrado su excelente actitud de servicio al ofrecerle a un cliente su respectiva bebida, pero con un vaso decorado con algunos corazones y la buena intenciĆ³n de desearle una “bonita tarde”; no obstante, parece ser que esto no fue del agrado de su respectiva pareja, quien parece mostrarse algo molesta al respecto.
@elpachec000 Gracias ?? #parati #fyp #humor ā¬ Love You So – The King Khan & BBQ Show
La buena intenciĆ³n de servicio de la barista es notoria a simple vista, pero esto no ha sido del agrado de la pareja del cliente. Dicho video se hizo viral en tan solo un par de dĆas, logrando mĆ”s de 250 mil interacciones, donde entre los comentarios al respecto podemos leer “lo de bonita tarde es lo de menos… la cantidad de corazones, Āæpor?”, “mucha confianza, no crees?, “y a este punto lo hacen a propĆ³sito”, “la entiendo… a mi novio una mesera en Vips le escribiĆ³ ‘nos vemos maƱana :)'”, “que inseguridad”, “eso lo dibujan cuando no hay clientes y quieren distraerse, no es personal”, entre demĆ”s pensamientos cĆ³micos (y no tanto) al respecto.
Iniciativas de servicio sencillas, pero efectivas
El servicio al cliente es indispensable para que cualquier marca logre sobresalir en el marcado (dejando del lado otros elementos importantes como el ofrecer un buen producto), donde los empleados juegan un papel fundamental para lograr esto y asĆ influir a que los clientes vuelvan a confiar en una empresa.
Si bien este tipo de iniciativas pueden ser proporcionadas por una misma marca como su valor agregado (como suele hacer Starbucks al colocar nombres y mensajes en los vasos de los clientes), la actitud de un empleado y su fidelidad hacia la marca, tambiĆ©n puede ser un elemento de vital importancia para hacer esto posible, ya que su estado de Ć”nimo y creatividad le orillan a realizar este tipo de “pequeƱas” estrategias de marketing.
Ejemplo de esto lo encontramos con aquel empleado de AeromĆ©xico que, ante vuelos retrasados, optĆ³ por dar una clase de atenciĆ³n al cliente y disminuir la negativa experiencia de los consumidores al informarles sobre quĆ© es lo que en realidad estaba pasando, logrando atraer una alta cantidad de aplausos por parte de los internautas.
El servicio al cliente habla mucho sobre una marca, hecho donde los empleados de la misma juegan como elemento fundamental.
Ahora lee:
GrĆ”fica del dĆa: DevoluciĆ³n de productos, el otro lado del e-commerce
GrĆ”fica del dĆa: Las sedes de la FĆ³rmula 1
Las notas mĆ”s leĆdas de la semana: entre sueldos de creadores y empleados
